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にんじんサンドイッチ

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絵本に出てくるお料理をつくってみよう!のオンラインイベント「お料理×親勉チビーズ」に参加して、にんじんサンドイッチを作りました🥪

サンドイッチ、にんじん🥕の絵本を紹介していただき、クッキングスタート!
星2にんじんのすりおろし🥕
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私すりおろす作業、ちょっと力がいるし、料理工程の中ではあまり好きではありませんでしたあせあせ(飛び散る汗)でも一緒にやったら楽しいてれてれ子どもも楽しそうで、真剣!すりおろし器も上手に使えていました。その姿が見られたのも良かったです。

すりおろした人参🥕でドレッシングを作ったことはありましたが、サンドイッチは初
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食パンを型抜きをして、ハート型、花型から人参、ハムがのぞくのも可愛くて子供心をくすぐりますにこにこ️今回のサンドイッチ、手先もしっかり使いました!野菜もたっぷりとれて嬉しいサンドイッチ🥪美味しい!!!にこにこ今回は、すりおろしにんじん+ハム、レタス、チーズをはさみました。オーブンで焼いたら、チーズがとろけてより美味しくなりましたにこにこ

すりおろしにんじん+マヨネーズ本当に美味しかったです❣️人参嫌いの方もこれなら食べられると思います。 はまり中!

子どもが絵本にも料理にも興味がわく楽しい素敵なイベントでしたきらきらコロナ禍で、なかなか外出できない中みんなで料理が出来て楽しかったです。オンラインって凄いきらきら

お味噌汁にけずり粉

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我が家のお味噌汁の定番の具〜
・豆腐
・油あげ
・小松菜
・大根
・しいたけ

たんぱく質、野菜もとれて
油揚げ、しいたけはうま味上矢印1️外せません!

最近お味噌にけずり粉を入れるようになりました。

〜けずり粉の注目栄養〜
星2健康維持に必要な必須アミノ酸(たんぱく質を構成するアミノ酸のうち体内で作れないアミノ酸)をすべて含みます。

星2骨や歯の形成の役割を果たすカルシウム含有量が高いです。

星2血液サラサラ効果のあるEPA、脳の発達、老化防止効果があるDHAを多く含みます。

いつものお味噌汁に入れるだけで、うま味、香り上矢印1️ワンランクアップ上矢印1

共感

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色々な子育ての本など読んでいるとよく出てくることば「共感」

(うまくいかない例)
共感なく否定して、すぐ自分の思いをぶつけると大体うまくいきませんあせあせ(飛び散る汗)自分も相手もイライラ…

(うまくいくかも例)
相手の気持ちを共感した上で、気分を変えた後、アイメッセージ→うまくいくかも!もちろん△△とならないこともありますが…
「まっしょうがないか。」
相手は子供。私は母。
相手が夫の場合は、相手は男性、とか自分と違うグループをあてはめると、考え、行動が違って当然とあきらめがつくことも。つかないこともありますけどねあせあせ(飛び散る汗)
子育てに限らず、夫婦間、社会の人間関係でも、共感→アイメッセージ→うまくいかなくても当然と考えると、お互いのイライラは大分減るとかと思います。
難しい時もありますがあせあせ(飛び散る汗)
自分自身が毎日を楽しめるように

こどもフルーツ青汁 はなかっぱ

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星2九州大分産の新鮮で栄養たっぷりの有機大葉若葉多品目の野菜が一度に摂れるトマト🥬🥕🫑🥦

星2骨や歯の形成に必要なカルシウムカルシウムの吸収を助けるビタミンDが摂れる!🦴

星2健康をもたらす2種の乳酸菌ビフィズス菌お腹に優しいオリゴ糖が摂れる!

3種味があるのですが、子供がお気に入りなのが、黄色の恵み、トロピカルミックス味です
この黄色の恵みには、
のようなサプリメントほどの量はないですが、集中力、記憶力、落ち着きなどに役立つと注目のPS(ホスファチジルセリン)や、リラックス効果のあるGABA脳の発育を促す役目DHAが含まれています!

野菜不足を補え、子供に摂ってほしい栄養成分も摂れる嬉しい青汁です。保存料、着色料、人工甘味料無添加なのもポイント高いですにこにこ
牛乳少し多めですが🥛美味しく、ごくごく飲んでいました!



鶏ささみキャベツマヨポン和え

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クラシルを見て作りました
クラシルは、美味しいレシピが沢山
https://www.kurashiru.com/recipes/3a021fec-6bc2-48b8-9ad0-c018ab5b55f5

高蛋白、低脂肪の鶏ささみを使った美味しいレシピです!電子レンジで簡単に出来ました♪ポン酢はゆずポンを使いました。ゆずの風味が効いて美味しかったです。

オンライン英語

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子供オンライン英語あるある〜
・逃げて画面から消える。
・おもちゃを先生に見せて、進まない。

コロナ禍、送迎が大変…家で英語が学べるのはおやゆびサイン
でも子供は、逃げる、好きなおもちゃ(すみっこ、鬼滅の刃、プリキュア)を先生に見せてレッスン中断…最初は特に酷かったですあせあせ(飛び散る汗)大分椅子に座り、レッスンができるようになりました。

オンライン英語はたくさんあるので、色々体験をして、相性の良い先生を見つけたらいいと思います小顔学校

星2世界中のネイティブ講師に学ぶ子ども向け英会話

【オンライン英会話のCambly Kids(キャンブリーキッズ)】




星2家族でシェアできる
リップルキッズパーク 詳細はこちら


星2家族共有可
ハッチリンクジュニア



星2ネイティブの先生
子供のスキルアップ英語レッスン【NovaKid】


星2楽しい先生が多い
ワールドアイキッズ



我が家は
【QQ English】1,300人の正社員「プロ教師」で安心のレッスン品質

(子供はQQキッズ)
決め手
・無料体験数が多く、色々な先生を試せた!
・値段も手頃で、子供慣れした楽しい先生が多い!
・ゲームあり、歌ありで楽しく学べる!
・録画でレッスンを振り返ったり、復習、レッスン後に送られてくる練習問題と繰り返すことで身につく!ただ子供が飽きてくると、飛ばすこともあります。(レッスン5終わらずに、6からお願いしたりしています。)

こちらから、新規登録すると
月8回400ポイント(4053円)が初月無料になります。
10回の無料体験!!勧誘もなく、休会もできるので、長い夏休みだけでも…という方も!

私はQQ Englishでオンライン英会話をしています。一緒に英語を学びましょう!
https://s.qqeng.cc/sp/2lgmfwnh75u2a

ルイボスティー

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ルイボスティー、いつも飲んでいます

〜ルイボスティーに豊富に含まれる注目栄養素〜
星2抗酸化作用があるポリフェノール

ノンカフェインなので、妊娠中も飲んでいたのですが、調べると妊娠後期にポリフェノールを大量摂取すると、胎児動脈管早期収縮を引き起こす恐れがあると…どれくらいかは明確な基準はないようですが…1日1100〜1200mg以上のポリフェノール摂取でリスクがあるようです。1日1000mgのポリフェノールはルイボスティー1.5Lに相当。妊娠中の方は飲み過ぎには気を付けて下さいね。

星2老化の一因、活性酸素を除去する「SOD様酵素
40代になると、SODの働きが低下すると言われています

健康、美容にも嬉しい❣️
私は農薬、化学肥料に頼らないプレミアムオーガニックルイボスティーを飲んでいます。https://www.tealife.co.jp/rooibos/
栽培方法(高品質のオーガニック栽培)、加工工程(こだわりの高温・高圧蒸気製法)、使用素材(最高級ランク茶葉のみを贅沢に)まで、全てにこだわりを尽くした「プレミアム」なルイボスティーです!
クセがなく、毎食(和食、洋食、中華でも合います)、おやつといつも飲んでいます。

鮭×オクラ〜簡単レシピ〜 「鮭とオクラのレンジ蒸し」

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材料

・生鮭2切れ
・冷凍オクラ
・めんつゆ
・塩コショウ

作り方

@鮭に塩コショウ少々ふり、耐熱皿にのせる。オクラを好きな量のせる。(今回はコープのオクラ長芋ミックスを使用。)
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A600W電子レンジで3分チン!

B汁を少し捨て、めんつゆをかける。

鮭の栄養

鮭は低脂肪の白身魚で、DHA、EPAが多く含まれています。ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンEも多く含まれています。

鮭の注目栄養成分

赤い色素、アスタキサンチン!
アスタキサンチンは、抗酸化作用が非常に強く(ビタミンCの6000倍、ビタミンEの1000倍癌、動脈硬化予防、老化防止、疲労回復、美容にも効果があります。

オクラの栄養

βカロテン、カルシウム、カリウム、ビタミンCが多く含まれています。

オクラの注目ぬめり成分

ガラクタン、アラバン、ペクチンなどの食物繊維です。ペクチンは整腸作用、コレステロールを低下させる働きがあります。また血糖値の急上昇を抑え、糖尿病予防に効果があります。

ポイント

オクラに含まれるカルシウムは、ビタミンDと一緒に摂ることで吸収が良くなります。ビタミンDを含む鮭との組み合わせおやゆびサイン

簡単で栄養◯美味しいレシピです!お弁当のおかずにも!







食育えほん

【金の星社】げんきをつくる食育えほん 全5巻セット 絵本

価格:7,020円
(2021/7/6 17:53時点)
感想(0件)


おすすめの食育絵本です。

「げんきをつくる食育えほん」吉田隆子作・せべまさゆき絵【金の星社】

子供自身がバランスの良い食事をとれるように、食べ物が4つのグループに分けられ楽しく紹介されています。

1 たべるのだいすき! −みんなだいすき−  
 食べ物が元気をつくることを教えてくれる!

2 じょうぶなからだをつくるたべもの−あかのえいようのなかまたちー  肉・魚・豆などたんぱく質!

3 びょうきからまもってくれるたべもの 一みどりのえいようのなかまたち−  野菜や海藻などビタミン・ミネラル!

4 つよいちからがでるたべもの 一きいろのえいようのなかまたち− ご飯やパンなど炭水化物!

5 おいしいあじのおてつだい 一しろのなかまたち−
  味覚を育てる旨味・調味料について

たべるのだいすき!?みんなげんき (げんきをつくる食育えほん)

新品価格
¥1,430から
(2021/7/6 17:51時点)



5冊全部買うのは…という方は1たべるのだいすき!がおすすめです。4つのなかまについてや、なかよく食べること(バランスよく食べること)の大切さが書かれています。子供はこの本を読み、うんち観察をするようになり、ころころうんちが出た時、バナナうんちが出るように野菜をもっと食べなきゃと言うようになりました

びょうきからまもってくれるたべもの?みどりのえいようのなかまたち (げんきをつくる食育えほん)

新品価格
¥1,430から
(2021/7/6 17:50時点)



好き嫌いの多い食べ物が載っている本を買うのもおすすめです。うちは…野菜3びょうきからまもってくれるたべものです。旬の野菜、どこの部分を食べるか(花、茎、葉、根)も知ることが出来ます!
「夏の野菜は?」⇒ピーマン、なす!
「花を食べる野菜は?」⇒ブロッコリー!と親子で野菜クイズをしても楽しいですね。

インスタグラム始めました!



料理・栄養→ http://www.instagram.com/ma.k202122


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