菓子と関連情報紹介！

『メレンゲを使ったメレンゲタルトは簡単だよ！』　
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皆様こんちわ、元気にお菓子をいただいてますか〜？

こどもの日が終わり、次は母の日（5月12日）が待っています！

そんな中で、手軽にできるメレンゲパイ（タルト）にてお祝い菓子を作ってみませんか？

意外と簡単にできる、メレンゲタルトをご紹介！
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母の日に何を送ろうかな〜と悩んでいるアナタ！メレンゲパイという選択肢はどうですか？

簡単な材料で作りやすく、見た目もインスタ映えするメレンゲパイは結構おススメですよ！

図１　フランスのシトロンヴェール（メレンゲパイ）

お店で作ると、ここまでインスタ映えする菓子となるのがメレンゲパイです！
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お取り寄せでメレンゲパイを注文するときは、レモンタルトがおススメです！

レモン果汁を使った、さわやかな味のタルトケーキで紅茶によく合います！

午後のアフタヌーンティーにいかがですか？

メレンゲを作るとき、皆さんはよくふわふわにしゃなきゃ！という固定概念に縛られていませんか？

メレンゲパイ（タルト）を作るときは、その固定概念を投げ捨ててしまいましょう！

図２　メレンゲが固くぼそぼそになった！

メレンゲパイであれば、失敗したメレンゲを使ってリカバリーできます！

絞り器などを使って、飾りに使ってしまえばいいのです！

図３　飾り付きのメレンゲケーキ

メレンゲパイ（タルト）を作るときは、失敗を恐れずに果敢に挑戦していきましょう！

失敗しても、飾りつけや土台に入れ込むなど挽回方法がいくらでもできます。

メレンゲ作りの挑戦として、メレンゲパイは最適です！

さあ挑戦してみよう！
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