2021年04月18日

4月17日鑑識活動『オレンジ、パープル、カリフラワー』

はると「おっ、久しぶりに入荷あったのかな?」

鑑識官「どれですか?」

はると「ブロッコリーについで安定的に売れるカリフラワーの色付だ。」

カリフラワーパープル
IMG20210416045101.jpg
IMG20210416045104.jpg

鑑識官「ものすごい色ですね〜。普通は白色ですから」

はると「写真じゃちょっと薄く見えちゃう(実際はもう少し濃い)」

カリフラワーオレンジ
IMG20210416045121.jpg
IMG20210416045110.jpg

鑑識官「あんまりスーパーで見ない気がしますけど・・」

はると「売っている所もあると思うけどほとんどないだろうね。
    元々作ってる所少ないし売れるイメージあんまりないし
    カリフラワー作ってる農家さんがついでにって感じかな?」

鑑識官「なんか違うんですか?」

はると「いいや、色が違うだけでカリフラワー!
    料理の色見で使うらしいよ。湯でるとさらに濃くなる」

鑑識官「なるほど、見かけたら買ってみてほしいですね。」
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