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スポーツ栄養関連の仕事をしながら、ジュニアアスリートの我が子のサポートをしています。 美味しいものが大好き!楽しいことも大好き!少しでも得したい欲張りママがちょっと役立つ情報を発信します。 お付き合いくださいね!
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2016年09月16日

中学男子アスリート弁当〜ヘルシー鶏むね肉の八幡巻き

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今日の我が家の中学生スイマーのお弁当

脂肪控えめのヘルシー(減る脂)弁当ですよ(o^―^o)

メニューは
・ごはん 370g
・ごま塩
・鶏むね肉の八幡巻き
・両面ハムエッグ
・こんにゃくのおかか煮
・オクラとツナの和え物
・リーフレタスとミニトマト

今朝、夫が起きてきて、こんなことを言いました。
夫:「今日は鶏むね肉?」
私:「どうしてわかったの?臭いでわかるの?」
夫:「肉をたたく音で目が覚めたよ(o^―^o)」

そうなんです!!
お肉を軟らかく仕上げるのに、私は肉にラップをのせて、すりこ木で叩くんです。
そして、お酒とお塩をまぶして下ごしらえすると、軟かく仕上がりますよ(^^♪
でも、朝から迷惑だったかしら?

では、栄養面を見てみましょう。
・ご飯からエネルギー源の炭水化物を
・鶏むね肉、卵、ハム、ツナからたんぱく質を
・ハムからビタミンB1を、卵からビタミンB2を
・人参、インゲン、オクラ、ミニトマト、リーフレタスからビタミンAを
・ミニトマト、リーフレタス、インゲン、オクラからビタミンCを
・野菜とこんにゃくから食物繊維を
・ゴマからカルシウムを

栄養バランスもまあまあですね(^^♪
やや、鉄分が足りないので、夕飯はママン特製スペシャルミートソースにしましたよ!
なにがスペシャル?というと
合挽肉で鉄とビタミンB1が摂れているんですが、それに加え細かく刻んだ鶏レバーを入れてるんです!
子ども達は、全く気がつきませんよ((´∀`))
我が家のアスリートたちの食事にはさりげなくレバーも登場しますよ(o^―^o)




2016年09月15日

レンタルサーバー Z.com

みなさんは、レンタルサーバーをお使いですか?
私は、今いろいろと検討中です。

そこで、ちょっと気になっているレンタルサーバー「Z.com」について書いてみたいと思います。

Z.comのレンタルサーバーは、高速サーバーで機能が充実しているらしく誰でも安心、簡単に使えるようですよ。
初心者から上級者まで目的によって選べるだけの、様々なプランが用意されています。

では、どのようなプランがあるかというと、

@【Zeroプラン】は月額290円で容量10GB 
 初めてホームページを作る方やコストを抑えたい方にオススメ

A【Zetaプラン】は月額680円で容量100GB 
 複数のサイトや法人サイトの運用にオススメ

B【Zeusプラン】は月額1,430円で容量なんと無制限! 
 動画や高画質写真など大容量ファイルの公開にオススメ

C【Z.com for WordPress】は月額720円で容量10GB
 安心、高速なブログ環境をお探しの方にオススメ

これらは全プラン、初期費用無料ですって!!
嬉しいですね(o^―^o)

次にサービスは?というと

◎Zero/Zeta/Zeusプランの主な特長は
@「超高速SSDストレージ」
 訪問者の閲覧をより快適にし、離脱も防ぎます
A「かんたんインストール」
 140種類以上のアプリケーションを1クリックでインストールできます
B【迷惑メールフィルター】
 世界最高水準の技術をもって撃退しまs

◎Z.com for WordPressの主な特長は
@「自動セットアップ」

 インストール作業不要ですぐにWordPressが利用できます
A「自動バックアップ機能」
 何かあったときは1クリックで元に戻すことができます
B「ステージング環境」
 本番とまったく同じ環境でテストすることができます
C「サイトコピー機能」 WordPressサイトの部分的なコピーも丸ごとコピーも1クリックでOK

また、セキュリティ対策もしっかり出来る【独自SSL】は月額100円でご提供が可能です!!

とても充実してますね(o^―^o)
初心者の私でも扱えそうですね!

興味のある方はこちらからどうぞ




2016年09月14日

中学男子アスリート弁当〜鮭弁と

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今日の中学生スイマーのお弁当
手間なし簡単お弁当です!

今が旬の秋鮭の塩焼きをのせて鮭弁にしました!

今日のメニュー
・ごはん 370g
・塩秋鮭
・豚肉とピーマンと玉ねぎの甘辛炒め
・即席味玉〜みそ風味〜
・枝豆
・ミニトマト&リーフレタス

栄養バランスはというと
・エネルギー源の炭水化物はごはんからしっかりとります
・体の構成成分、たんぱく質は鮭、豚肉、卵から
・糖質の代謝に欠かせないビタミンB1は豚肉と鮭、枝豆から
・ビタミンB2は卵から
・ビタミンAとCはピーマン、トマト、リーフレタスから
・鉄分は枝豆、卵から
・昨日不足していたビタミンDは鮭から
・カルシウムがあまりとれませんが、これは学校で出る牛乳で賄います

トキシラズの紹介の時にも書きましたが・・・・・

「鮭」は抗酸化作用のあるアスタキサンチンのほか、骨強化のビタミンD、エネルギー産生に必要なビタミンB1、B2、筋肉たんぱく質合成に必要なビタミンB6が多い、アスリートには適した食材です!!
(アスリートは人一倍酸素を体に取り込んでいるので、抗酸化物質も多く摂らないとね)

これから、美味しい秋鮭「アキアジ」が食べられますね(o^―^o)
それだけじゃなく
「いくら」も楽しみです!!

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