2016年09月10日
ジュニアアスリートのお弁当〜鶏照り焼き丼&手づくりミニハンバーグ〜
我が家のジュニアアスリートのお弁当
今回は2人分
小学生の娘が、この日は給食がなかったので中学生の兄と同じお弁当(o^―^o)
でも、全くサイズが違います。
中学生スイマーの息子は1日約4000キロカロリー
小学生審美系種目の娘は1日約2000キロカロリー
実体重と性・年齢別基礎代謝基準値から算出するとこれくらいになります。
すごい差ですね!
この日のメニューは
・ごはん(息子は370g、娘は150g)
・鶏の照り焼き&ベビーリーフ
・手づくりハンバーグ
・卵焼き
・十勝産枝豆
・プチぷよトマト、リーフレタス
・巨峰
栄養面は
・ご飯からエネルギー源の炭水化物を
・お肉と卵でたんぱく質を
・合挽肉の豚肉からビタミンB1、牛肉から鉄分がとれるのでスタミナアップ
・トマトとベビーリーフ、リーフレタスからビタミンA、C、食物繊維を
・枝豆と卵から鉄分を
今日のお弁当からはカルシウムはとれませんが、学校で牛乳が出るので大丈夫ですね(^^♪
野菜もちょっと不足気味・・・
この日の夜は、鍋料理でたっぷり野菜を食べて、バランスを整えましたよ!!
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