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アイスママン
スポーツ栄養関連の仕事をしながら、ジュニアアスリートの我が子のサポートをしています。 美味しいものが大好き!楽しいことも大好き!少しでも得したい欲張りママがちょっと役立つ情報を発信します。 お付き合いくださいね!
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2016年09月14日

パプリカを切ったら、のどちんこ出現・・・

16-09-14-00-16-16-658_deco-600x702.jpg

今日の夕飯のサラダに赤パプリカを入れようと思いカットしたら・・・
中から「のどちんこ」のようなものが顔を出しました!

息子に見せたら大爆笑で( ´艸`)
珍しいので、写真に収めましたよ(^^♪


直売所で購入した地場野菜
形や大きさが不ぞろいで、手作り感あふれる野菜たち
野菜の切り口も、個体差があって楽しくなります(^^♪

ところで「のどちんこ」って正式名称は何かしら?
調べてみたところ
口蓋垂(こうがいすい)というらしい。
勉強になりました(^▽^)/




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2016年09月13日

中学男子アスリートのお弁当〜ヒレカツとひじきと大豆の煮物

16-09-13-07-44-03-949_deco-800x600.jpg

今日の中学生スイマーのお弁当は
疲労回復と骨づくりにいい料理が盛りだくさん

ご飯 370g
ごま塩
ヒレカツ
ひじきと大豆の煮物
卵焼き
ブロッコリー
プチぷよトマト
サンチュ

★疲労回復に役立つ栄養は何からとっている?
@疲労回復のビタミンB1は
 豚肉でたっぷり補給
Aスタミナアップの鉄分は
 ごま、大豆、卵で補給

★骨作りの栄養は何からとっている?
@骨の網目状の部分をつくるたんぱく質は
 豚肉、卵、大豆で補給
Aカルシウムは
 ひじき、大豆、油揚げ、ごまで補給
B細胞同士をつなぐ接着剤の役割をするビタミンCは
 ブロッコリー、トマト、サンチュで補給

実は・・・カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富な干し椎茸を入れ忘れました( ノД`)
いつもは入れているのに・・・
は〜、やってしまった( ノД`)

豚ヒレ肉は脂肪が少ないので、揚げ物にしても脂肪のとりすぎにならないですよ(o^―^o)
アスリートのお弁当にはもってこいですね!!
軟らかくって美味しかったです(^^♪

 

2016年09月12日

ダースチョコレート☆宇治抹茶味☆期間限定

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秋は抹茶スイーツも登場しますね♪
ダースの宇治抹茶味
期間限定!

こちらはローソンでゲットしましたよ♪
それも、Pontaポイントを使って、お試しクーポンを発券しお得にゲットしましたよ(^^)v

味は大人味です!
ほろ苦さがたまりません。
手軽に買える庶民のチョコですが、パッケージも味も高級に感じられますよ♪

栄養価は1粒分で示されてますよ!
娘と半分づつ食べたので、1人6粒で132キロカロリーですね!
このくらいなら大丈夫ですね(^o^)v
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