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アイスママン
スポーツ栄養関連の仕事をしながら、ジュニアアスリートの我が子のサポートをしています。 美味しいものが大好き!楽しいことも大好き!少しでも得したい欲張りママがちょっと役立つ情報を発信します。 お付き合いくださいね!
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2016年05月20日

今日の中学男子アスリート弁当★最強のお惣菜〜小松菜と厚揚げの煮びたし

16-05-20-21-23-25-618_deco-1280x841.jpg

こんばんは!
今日の中学男子アスリートのお弁当は

・ごはん400g
・おとなのふりかけ明太子味
・豚肩ロース肉のハーブソルト焼き
・レタス&ミニトマト
・味付け玉子
小松菜と厚揚げの煮びたし


栄養面では
・豚肉から糖質代謝に不可欠なスタミナアップのビタミンB1を
・味玉からビタミンA、B2を
・トマト、レタス、小松菜、人参から食物繊維、ビタミンを
・厚揚げと小松菜からカルシウムと鉄を!!


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おすすめのアスリート最強お惣菜「小松菜と厚揚げの煮びたし」

今回使用した厚揚げは、北海道の江別産大豆の厚揚げ・・・息子のお気に入りなんですよ!
たんぱく質はもちろんのこと、不足しがちなカルシウムも鉄も豊富!!
女性にうれしいイソフラボンも摂れますよ♪

小松菜は野菜の王様といっても過言ではありません。
カルシウム、鉄、ビタミンA,ビタミンC、食物繊維が豊富!!
アスリートにはぜひ食べてもらいたい食材ですね(^^♪

さらに、人参のビタミンAも加わって、最強おかずになりました!!

息子が「小松菜の煮びたし、めちゃくちゃ美味かった!」と・・・・
うれしいですね(⌒∇⌒)

美味しさの秘密は?
小松菜は色止めするのに、塩を加えた湯で下茹でし冷水にさらし色よく仕上げてます。
下ごしらえも大事ですが、やはりお出汁でしょうか?
実は、今朝はあまり時間がなく、お助け調味料が活躍しました。
「創味のつゆ」です。
いろいろな料理に使えて便利なだけではなく、本当に美味しいですね!
これで、さっと煮て出来上がり!!
美味しくて、簡単、便利♪


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今、お得な「お試しセット」があります。
私もこちらを購入しました。
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2016年05月19日

中学男子アスリート弁当★オフの日は量控えめ質重視!!

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昨日は練習がないオフ日だったので、量は少し控えめです(^^♪

☆オフ日のメニュー

・ごはん 330g
・小魚の佃煮
・いんげんの豚肉巻き
・卵焼き
・ポークウインナーのドライパセリかけ
・ほうれん草のお浸し
・レタスとミニトマト
・清見オレンジ


質は?というと・・・

・炭水化物→ごはん
・たんぱく質→卵焼き、豚肉、ウインナー
・カルシウム→小魚の佃煮、ほうれん草
・鉄→ほうれん草、卵
・ビタミンA→卵、緑黄色野菜(ほうれん草、ミニトマト、さやいんげん、ドライパセリ)、小魚の佃煮
・ビタミンB1→豚肉、ウインナー
・ビタミンB2→卵
・ビタミンC→ほうれん草、ミニトマト、オレンジ


だいたい、欲しい栄養素は摂れているようですよ♪

アスパラが美味しい季節になったので、アスパラの肉巻きが作りたかったのですが、お買い物に行けず、十勝産の冷凍いんげんを使用して作りましたよ!

いつも完食し、「うまかった!」と言ってくれる息子に感謝!!

野菜が美味しい季節になりました。
アスリートにはおいしいお野菜をたっぷり食べさせたいですね♪

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2016年05月18日

ダイエットに!!美味しい80カロリーアイス★ポンタでゲット^^

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またもや、ローソンにてポンタポイントで美味しいデザートをゲット!!
グリコの80キロカロリーアイスのお試し引換券を70ポイント(70円分)でお得にいただくことができました(^^♪
通常は110ml入りで150円(税込162円)です。

私はダイエット中はこのアイスに助けられています。
普通のバニラアイスクリームに比べ半分以下のエネルギー
しかも、味もよくバニラビーンズがしっかりきいていて、とってもおいしいですよ!^^

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材料にお豆腐が使われているんです。
だからカロリーを抑えることができるんですね。
さらに食物繊維が豊富!!
ということは、腸活にもいいですね(^^♪

本当におすすめ商品です!!
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