2016年05月19日
中学男子アスリート弁当★オフの日は量控えめ質重視!!
昨日は練習がないオフ日だったので、量は少し控えめです(^^♪
☆オフ日のメニュー☆
・ごはん 330g
・小魚の佃煮
・いんげんの豚肉巻き
・卵焼き
・ポークウインナーのドライパセリかけ
・ほうれん草のお浸し
・レタスとミニトマト
・清見オレンジ
質は?というと・・・
・炭水化物→ごはん
・たんぱく質→卵焼き、豚肉、ウインナー
・カルシウム→小魚の佃煮、ほうれん草
・鉄→ほうれん草、卵
・ビタミンA→卵、緑黄色野菜(ほうれん草、ミニトマト、さやいんげん、ドライパセリ)、小魚の佃煮
・ビタミンB1→豚肉、ウインナー
・ビタミンB2→卵
・ビタミンC→ほうれん草、ミニトマト、オレンジ
だいたい、欲しい栄養素は摂れているようですよ♪
アスパラが美味しい季節になったので、アスパラの肉巻きが作りたかったのですが、お買い物に行けず、十勝産の冷凍いんげんを使用して作りましたよ!
いつも完食し、「うまかった!」と言ってくれる息子に感謝!!
野菜が美味しい季節になりました。
アスリートにはおいしいお野菜をたっぷり食べさせたいですね♪
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かぶりつきたくなる旬の朝採れ、減農薬、無農薬野菜!!
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