子育て主婦も稼ぎたいのに働けない。

昨日から煮込もうと思っていたのに、
材料切ったところでグズグズ息子さん

夕方から夜にかけて・・・

いや、お昼寝から起きてから？

何だかいつもグズグズグズグズ
“抱っこプリーズ”の体勢

母は一番忙しい時間帯なので
とっても困りますが、何とか抱っことおやつでごまかしながら
晩御飯の用意をするのが最近の定番です

今日の夜ご飯はカレーライス

見覚えのある方もきっと多いはず!!!

子供カレーは、カレーの王子さま

20代後半のわたしが子供の頃にも・・・

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あったあった！！！
懐かしすぎる、このパッケージ
(変わってるのかもしれないですが、青のイメージ!!)

これ見つけたとき、まだ1歳前だったんですけど
何だか懐かしいのが嬉しくて、
1歳の誕生日にカレーデビューにしようと決めて
購入しておきました
(結局今まで使ってなかったんですがね。。笑)


他にも

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ハヤシの王子さまこれは店頭でも見かけました

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シチューの王子さまこれ、色々と使いまわしが効きそう

ハンバーグのソースにしたり
グラタン風にしてみたり
野菜いっぱいにしても、ホワイトソース系は好きな子多いですよね


3種類ともレトルトのタイプもありましたよ


さらには・・・

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お姫さまもおいでました笑




自分が子供のときに見ていたものを
子育てをするようになった今発見すると
テンション上がっちゃうのは
きっと、“子育てあるある”ですよね？


あ!!!!

また話がそれちゃった。。。

戻しまーす





※材料※
★にんじん
★じゃがいも
★たまねぎ
★ほうれん草
★鶏ひき肉
★カレーの王子さま(4袋入りの内、1袋使用)
★水　200〜300cc

子供用のカレーは、油を使わず作りたかったので
最初の炒めはナシで
野菜を茹でる工程から作りました

野菜はスプーンに2つ乗るくらいのサイコロ状に切りました

まずは固い野菜から茹でて・・
火が通ったころにほうれん草とひき肉を投入

あくを取ったらカレーの王子さまを混ぜて完成


本当はミルクカレーにしようと思ってたんですが、
今日1日よく牛乳を飲んでいたので
普通のカレーにしました

水は1袋に対し200ccと記載されてるんですが、
煮込んでいるうちに水分が飛んでしまうので
調節してくださいね

大人カレーはいたって普通

名付けるなら、鶏ひき肉のポパイカレー

ん、名付けるとちょっとした料理に思える・・笑


鶏もも肉で作るつもりだったんですが、
息子さんがグズグズ言ってて抱っこしてたので
鶏肉を片手で切るのは無理！ってことで
息子の鶏ひき肉を頂戴しました

肉好きの家族たちは、不満だろうなぁ。。笑




カレーとか、煮込み料理を作るときはいつも思うんですが

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圧力鍋・・あったら便利なんでしょうね・・・


たぶん、我が家の料理量を考えると

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このサイズが必要だろうなぁ・・と


ん〜・・・


これはちょっと、おねだり価格ですね笑


でも、料理がおいしくなって
時間も短縮できるなら
結果的には買っても良さそうなんですけどね


圧力鍋って使ってる方多いんですかね・・？









さて。

それでは今日はこの辺で


おやすみなさい






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