2020年11月09日
業務スーパー 森永 ＭＯＷ モウ 各種
《クラシックソルティーキャラメル》
素材本来の自然な美味しさが味わえるＭＯＷモウの秋冬限定商品です。ほどよい苦みとコクのある味わいのキャラメルペーストを使用した奥深い味わいが楽しめるアイスです。焦がし感のあるカラメルシロップに旨みが特徴のイタリアシチリア島の岩塩を加えて仕上げ滑らかな舌ざわりで素材本来の旨味を十分に堪能いただけます
《ＭＯＷ モウ 宇治抹茶》
日本伝統の茶文化を継承する京都宇治の抹茶の味わいにこだわり元禄年間から約３００年続く老舗茶園丸久小山園の京都府産宇治抹茶を１００％使用、乳のコクをベースに抹茶がもつ旨み渋み苦み香りが調和した抹茶の奥深い味わいが堪能できます
【乳化剤・安定剤不使用】
素材そのものの味を一番に考え乳化剤・安定剤を使わず最低限の原料のみで丁寧に作っています。それがＭＯＷならではの『ラベルクリーン処方』素材のおいしさがダイレクトに感じられアイスクリーム本来の雑味のないすっきりとした後味を実現しました
【ラクトアイスの危険性】
アイスは「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」の３種類に分けられますがラクトアイスはトランス脂肪酸や食品添加物の影響で特に危険と言われています
「アイスクリーム」は牛乳などの乳成分がたっぷり入っていて「ラクトアイス」はほとんど入っておらず「アイスミルク」はその中間です
ラクトアイスは牛乳ではなく植物性油脂でできています。ただ植物油性油脂だけではアイスのようにはならないので様々な添加物を使用してアイス風に仕立てているのです。植物性油脂はトランス脂肪酸が沢山入っています
アメリカでは身体に危険で病気になりやすくなるという理由でトランス脂肪酸は２０１８年６月までに全廃すると決まりました。欧米や他アジアでもトランス脂肪酸の表示義務や制限を定めているところが多いです。日本は制限どころか表示義務さえありません。トランス脂肪酸は危険なので食べ過ぎ注意です！
アイスを買う際は成分表示を確認して『健康に悪いのに内容量が多く値段が安いラクトアイス』は控えよう
『母親の無知は家族を病気にする』
業務スーパー 森永 ＭＯＷ モウ 各種
森永乳業株式会社
国産 内容量１４０ml
税抜 ８４円
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