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2018年09月15日

業務スーパー 徳用フランクフルト

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【業務スーパー 徳用フランクフルト】
鶏肉ベースのフランクフルトです。ちょっと太く、長さは短くリニューアルしました。しっかりした味わいとなめらかな食感で、どなたにも好まれる味に仕上げています


【ソーセージとは】
牛・豚・羊の腸や、人工ケーシング(詰め袋)に、各種調製した獣肉・魚肉・内蔵・穀物・野菜・香辛料などを詰めて燻製した保存食品をソーセージと呼んでいます


【本場ヨーロッパ規格】
《ウインナーソーセージ》太さ20mm未満で羊腸を使用したもの(オーストリア・ウイーンに由来)
《フランクフルトソーセージ》太さ20mm以上36mm未満で豚腸を使用したもの(ドイツ・フランクフルトに由来)
《ボロニアソーセージ》太さ36mm以上で牛腸を使用したもの(イタリア・ボローニャに由来)


【日本農林規格(JAS)】
《ウインナーソーセージ》太さ20mm未満で人工ケーシング(詰め袋)に詰めたもの
《フランクフルトソーセージ》太さ20mm以上36mm未満で人工ケーシング(詰め袋)に詰めたもの
《ボロニアソーセージ》太さ36mm以上で人工ケーシング(詰め袋)に詰めたもの


【加工肉の危険性】
世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関(IARC)がソーセージやハムやベーコンなどの加工肉について、発がん性があるとの調査結果を発表しました。毎日50グラムの加工肉(ソーセージ3本、ハム5枚、薄切りベーコン3枚程度)を食べると大腸がんのリスクが18%増加、加工肉を食べることによる発がん性のリスク評価は5段階で最も高いレベルなので食べ過ぎ注意です


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【鶏モモ肉 栄養と効能】
●滋養強壮
●疲労回復
●貧血予防
●血栓予防


【鶏ムネ肉 栄養と効能】
●滋養強壮
●疲労回復
●肝機能強化
●眼精疲労緩和
●美肌効果
●消化促進


株式会社 グリーンポートリー
国産 徳用フランクフルト
1000g
税抜 460円


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