2017年07月29日
アップルミント
【アップルミント】
空前の猫ブームですが…
お庭を荒らす野良猫…放飼猫…対策に疲れたので…
放置栽培ほったらかし家庭菜園です
脅威の生命力・繁殖力のアップルミントですが、夏を快適にクールダウン、重宝しています
《アップルミントの葉》
アップルミントの葉は、他のミントに比べて厚く柔らかいので、ドライより、フレッシュのほうが使いやすいです。強い光を浴びすぎると、葉が固くなり生食に向きません
《地植え要注意》
アップルミントは、ミントの中でも生命力は最強と言われ、栽培には特に気をつけないといけない植物です
ミント類は繁殖力が強く、地下茎を伸ばしてどんどん周囲を浸食する性質があります。アップルミントと他のミントと一緒に植えたらアップルミントが競り勝ち、周囲がアップルミントだらけになります
他の植物と混植すると、あっという間に駆逐してしまいます。ミント全般に言えますが、必ず間仕切りをするなり、プランターで栽培するなどして、地下茎をはびこらせないようにしましょう
アップルミントは種でも殖やせますが、枝を水に浸けて根を伸ばしたものを苗にしても簡単に育ちます
関東より南なら冬でも枯れずに青い葉を付けています。６月〜８月ごろに薄紫色の花を咲かせ、最も香りが強いです
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