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2015年03月23日

呉市「森田食堂」は中華そばがたったの400円！（「モリス」のように澄んだスープのラーメン）

呉市オタクの私、今回は老舗「森田食堂」の激安絶品！中華そばをご紹介します。大正2年創業の老舗店で、すぐ近くには「くれ星製麺屋」があります。
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過去の記事
・魚！魚！ぎょ！｢くれ星製麺屋｣の超煮干ラーメン（｢巴屋（ともや）｣の｢アイスもなか｣もある）

店内を切り盛りしているのは、フロアの1人、厨房の2人で、いずれも女性です。

これが流涙ものの「中華そば」（400円）。
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トッピングはモヤシ、幅広のメンマ、青ネギに茹でた豚肉。

ひげの生えたモヤシはシャキシャキで、茹で豚が2枚。
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イリコと薄口醤油でとったスープは眩しいくらいの黄金色で、あっさり美味。以前は酢があったのですが、今回はなぜかないアルヨ。「モリス」の鯛のような旨みの濃縮したような味ではなく、やさしい味わい。表面には油が少し浮かんでいます。

麺は呉細うどんで有名な「山乃家」と同じ山乃家製麺。
IMG_6595.jpgIMG_6599.jpg

過去の記事
・「一心」vs「山乃家本店」呉細うどんを比較！（元祖？発祥？フニャフニャうどんが懐かしい）

ガラスケースに入った刺身にもそそられましたが、今回はパス。

ほのぼのと体にしみ入る1杯でした。呉駅東駐車場を利用した場合には30分無料券（100円分）をもらえるのも心温まるサービスですね。

森田食堂
〒737-0051広島県呉市呉中央1-9-3
営業時間：8:00〜21:00
定休日：日曜日
駐車場：なし（呉駅東駐車場30分無料券をもらえる）
TEL：0823-23-6340
投稿者：hiroshimagourmet｜08:00 ｜呉市グルメ ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)
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