広島グルメんクエスト

川中醤油｢醤（ひしお）の館｣で｢醤油ソフトクリーム｣のごまトッピング（｢旭ポン酢｣から浮気心）

広島市安佐南区にある川中醤油株式会社のご紹介です。
このあたりには過去の記事でご紹介した交通科学館や安佐動物公園もあります。

醸造元には｢醤（ひしお）の館｣という直販店が併設されています。

なんといってもこのお店の名物は｢醤油ソフトクリーム｣（250円）です。トッピングは無料で、｢ごま｣｢ゆず｣｢くるみ｣の3種類から選ぶことができます。

しっかりとしょっぱさを感じることができ、醤油の豊かな香りが広がります。ここでしか味わうことのできない面白い味ですね。トッピングにごまを選んだのは我ながらあっぱれでした。

店内を回って見ると期間限定や一番搾りのポン酢など見たことのない商品がたくさんあり、それらの多くを味見することもできます。

わが家定番のポン酢は過去の記事でもご紹介した大阪の｢旭ポン酢｣なのですが、ついつい浮気心が生じ｢一番搾りすだちポン酢しょうゆ｣（630円）を購入してしまいました。

他にも期間限定の｢ゆずポン酢しょうゆ｣などを購入したので、おなじみの｢天然かけ醤油｣のミニボトル（購入すると100円くらい）をおまけでいただけました。

ちなみにわが家で定番の刺身醤油ももちろん川中醤油で、｢丸大豆再仕込みむらさき｣を使っています。

川中醤油の商品はブランド醤油なのでやや割高ですがそれに見合うだけの味を保たれており根強い人気があります。贈り物などにもよく利用されています。

>川中醤油のおいしいレシピ70

広島県内ではスーパーでも購入できるので、わざわざ醸造元に行く必要もないのではと思われるかもしれません。しかし醸造元直販店でしか購入できない商品もたくさんありますので川中醤油ファンであれば必訪だと思います。

川中醤油の公式HPでもこれらの商品は購入できるようですので、広島県外の方には助かりますね。

〒731-3161広島県広島市安佐南区沼田町伴5006
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
TEL：082-848-2632
HP：http://www.kawanaka-shouyu.co.jp/index.html

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