2013年02月13日
中国料理の名店｢竹琳（ちくりん）｣（佐伯区五月が丘から八幡のザ・ビッグ五日市店近くに移転）
最近まで佐伯区五月が丘にあった中国料理の有名人気店｢竹琳（ちくりん）｣が、今年2013年1月23日佐伯区八幡に移転オープンしました。
五月が丘にあった頃（7、8年前）に数回訪れたことがあるのですが、本格的で素晴らしい味にもかかわらずとても入りやすい雰囲気で、たくさんのメニューに圧倒された記憶があります。
ザ・ビッグ五日市店のななめ向かい、道路沿いで中国料理｢廣来（こうらい）｣の跡地になります。駐車場は道に沿って8台分あります。
もともとあった｢廣来｣も地元の有名店でしたが、実はこの移転してきた｢竹琳｣の店主は｢廣来｣のご主人の愛弟子なのです。五月が丘の地で成功されたご主人が修業元の跡地でお店を続けるなんて格別の思いでしょうね。
今回は酢豚セット（1050円）を注文しました。
まずは前菜のカニの唐辛子醤油炒め。パリパリと香ばしくて美味でした。
メインの酢豚は艶やかでシンプルな見た目。
ジューシーな豚肉とシャキシャキとフレッシュな野菜で、あんは甘味と酸味のバランスが絶妙です。
おこげの入ったスープはほんのりとお酒の香りが漂います。ご飯は大盛り（+50円）にしましたが、お粥を選ぶこともきます。
最後のデザートは上品な甘さの杏仁豆腐でした。
市内中心部に住む者にとっては同じ佐伯区でも五月が丘から八幡に移転されたことで少し行きやすくなりましたが、広島市郊外であることに変わりありませんので観光客の方にはハードルが高いですね。かえってそれが地元の熱烈なファンの方には良いのかもしれません。
ただ開店間もないこともありバタバタとした感がありましたので、少し落ち着いた頃の訪問をおすすめします。
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
五月が丘にあった頃（7、8年前）に数回訪れたことがあるのですが、本格的で素晴らしい味にもかかわらずとても入りやすい雰囲気で、たくさんのメニューに圧倒された記憶があります。
ザ・ビッグ五日市店のななめ向かい、道路沿いで中国料理｢廣来（こうらい）｣の跡地になります。駐車場は道に沿って8台分あります。
もともとあった｢廣来｣も地元の有名店でしたが、実はこの移転してきた｢竹琳｣の店主は｢廣来｣のご主人の愛弟子なのです。五月が丘の地で成功されたご主人が修業元の跡地でお店を続けるなんて格別の思いでしょうね。
今回は酢豚セット（1050円）を注文しました。
まずは前菜のカニの唐辛子醤油炒め。パリパリと香ばしくて美味でした。
メインの酢豚は艶やかでシンプルな見た目。
ジューシーな豚肉とシャキシャキとフレッシュな野菜で、あんは甘味と酸味のバランスが絶妙です。
おこげの入ったスープはほんのりとお酒の香りが漂います。ご飯は大盛り（+50円）にしましたが、お粥を選ぶこともきます。
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最後のデザートは上品な甘さの杏仁豆腐でした。
市内中心部に住む者にとっては同じ佐伯区でも五月が丘から八幡に移転されたことで少し行きやすくなりましたが、広島市郊外であることに変わりありませんので観光客の方にはハードルが高いですね。かえってそれが地元の熱烈なファンの方には良いのかもしれません。
ただ開店間もないこともありバタバタとした感がありましたので、少し落ち着いた頃の訪問をおすすめします。
中国菜館 竹琳（ちくりん）
〒731-5116広島県広島市佐伯区八幡2-22-5
営業時間：昼11:30〜14:30、夜17:30〜22:00（日曜・祝日は〜21:30）
定休日：月曜日
駐車場：あり（お店前に8台）
TEL：082-928-8998
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