2012年11月29日
南区皆実町にオープンした本格讃岐うどんのお店「幅屋（はばや）」（福屋ではありません）
広電宇品線の皆実町六丁目電停近くに今年2012年8月オープンした本格讃岐うどんのお店「幅屋（はばや）」のご紹介です。
白地の看板に店名の「幅屋」が大きく書いてあり、電車通り沿いにあるので目立ちます。広島の誇れるデパート「福屋」にとても似ていて通るたびに気になっていたのですが、今回初訪してみました。
うどんの味がよくわかる「かけうどん」（400円）を、麺もつゆも熱い「あつあつ」で注文しました。別皿ですりおろした生姜が付いていましたが、今回は入れませんでした。
見た目はとてもシンプルです。自信の表れなのでしょうか。
薄く澄んだつゆですが、かつおといりこのだしが十分にきいています。某○亀製麺と比べるのが忍びないくらい圧倒的な旨さでした。
もっちりと弾力のある麺で、当然喉ごしを楽しむような麺ではありません。ぐにゅぐにゅと咀嚼して食べることでこのうどんの醍醐味を味わうことができます。
うどんメニューとして、かけうどん、ぶっかけうどん、しょうゆうどん、つけうどん（ざるうどん、かまあげうどん）、かまたまがあり、他に上ちくわ天、かしわ天、半熟玉子天100円などの天ぷら、おでん、おむすびもあります。
お店のスぺースは狭く、窓側と奥にカウンターが計8席、相席テーブル（6席）が1つしかありません。セルフサービスではなくフルサービスのお店ですが、サッと行ってサッと食べて帰るようなタイプのお店で、子供連れで行くのは難しいと思います。
突き抜けるような旨さのつゆで、食べ応えもある本当に美味しいうどんですので、未食の方は是非一度食べていただきたいものですね。
幅屋（はばや）
〒734-0007広島県広島市南区皆実町6丁目-1-9
営業時間：11:00〜21:00
定休日：未定（2012年11月は第1と第4月曜日）
駐車場：なし
TEL：082-256-3139
白地の看板に店名の「幅屋」が大きく書いてあり、電車通り沿いにあるので目立ちます。広島の誇れるデパート「福屋」にとても似ていて通るたびに気になっていたのですが、今回初訪してみました。
うどんの味がよくわかる「かけうどん」（400円）を、麺もつゆも熱い「あつあつ」で注文しました。別皿ですりおろした生姜が付いていましたが、今回は入れませんでした。
見た目はとてもシンプルです。自信の表れなのでしょうか。
 |  |
薄く澄んだつゆですが、かつおといりこのだしが十分にきいています。某○亀製麺と比べるのが忍びないくらい圧倒的な旨さでした。
もっちりと弾力のある麺で、当然喉ごしを楽しむような麺ではありません。ぐにゅぐにゅと咀嚼して食べることでこのうどんの醍醐味を味わうことができます。
うどんメニューとして、かけうどん、ぶっかけうどん、しょうゆうどん、つけうどん（ざるうどん、かまあげうどん）、かまたまがあり、他に上ちくわ天、かしわ天、半熟玉子天100円などの天ぷら、おでん、おむすびもあります。
お店のスぺースは狭く、窓側と奥にカウンターが計8席、相席テーブル（6席）が1つしかありません。セルフサービスではなくフルサービスのお店ですが、サッと行ってサッと食べて帰るようなタイプのお店で、子供連れで行くのは難しいと思います。
突き抜けるような旨さのつゆで、食べ応えもある本当に美味しいうどんですので、未食の方は是非一度食べていただきたいものですね。
幅屋（はばや）
〒734-0007広島県広島市南区皆実町6丁目-1-9
営業時間：11:00〜21:00
定休日：未定（2012年11月は第1と第4月曜日）
駐車場：なし
TEL：082-256-3139
広島市中区グルメ (127)
