のんびり日々の気ままなブログ

こんにちは。
日本三大珍味の、塩うに（80g・4980円）を食べてみました。

塩うには、からすみ・このわたと並ぶ、日本三大珍味の一つです。
30〜40年前に、何度か食べたのですが本当に久しぶりにAmazonで見つけて購入しました。

バフンウニの卵巣と天日塩だけで作られていて、作りだされたのは古文書では戦国時代末期には作られたとも言われているようです。

さっそく、いただいてみると・・・
濃厚なうにの旨味全開で、美味しい〜！
塩分が強いので、箸の先に少しずつ付けていただくと口の中が、うに、うに、うに〜！
よくスーパーなどで瓶詰めなどで売っている物とは、全く違うもので、うにの旨味がこれ以上ないくらいに凝縮されています。
これは、たまりません。
もう呑まないわけには、いけません。(笑)
本当に日本酒にピッタリで、呑みすぎました〜。(笑)

それでは、また・・・








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一昨日、埼玉県狭山市南入曽５６４−５にある IRIHAIで、ローストビーフ丼（６周年記念価格、600円）をテイクアウトしてきました。

今日25日まで6周年記念価格で、テイクアウトのローストビーフ丼が600円。
ソースは、ワサビと塩だれから選べるとの事で、ワサビでお願いしました。

いただいてみると、・・・
柔らか〜いローストビーフで、美味しい〜！
肉の旨味が、どんどん来ます。
ワサビソースも美味しいし、ネギと刻み海苔がいい感じ。
量はそれほどでもありませんが、ちょっと食べるには丁度いい。
美味しかった〜。

6周年、おめでとうございます！
ご馳走様でした。

それでは、また・・・







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こんにちは。
埼玉県狭山市水野１１４５−６にある トラキチ 昭和の台所で、とりそぼろめし弁当（400円）を買って食べました。

久しぶりのトラキチ 昭和の台所で迷いましたが未食の、とりそぼろめし弁当を注文。
いただいてみると、・・・
優しい味付けですが、美味しい。
鶏照り焼き・ミョウガ漬け・オクラのフライ・ほうれん草・大学芋・塩昆布など、具材がいっぱいで鶏と玉子のそぼろが見えません。
どれも優しい味付けで、体に良さそう。(笑)
美味しかったし、CPも良いですね。
ご馳走様でした。

それでは、また・・・








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こんにちは。
松屋で、限定のプルコギ定食（780円）を食べてきました。

いただいてみると、・・・
ニンニクが効いていて、美味しい。
シャキシャキのにんにくの芽、パプリカも良い感じです。
途中からプルコギを生卵につけて食べても、最高です。
これ、好きかも？（笑）

ご馳走様でした。
それでは、また・・・









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こんにちは。
昨日、息子家族から誕生日プレゼントに、いろいろなビールをもらいました。

もう誕生日は、来なくていいのですが、(笑)
また来てしましました。(笑)

息子家族から、コロナ エキストラ・ホフブロイなど６種類のビールをもらい、呑むのが楽しみ〜！
息子からのプレゼントは、今までほぼ酒！(笑)
親父の好みを、わかっています。(笑)(笑)(笑)

でも、やっぱり嬉しいですね。
いろいろなビールも。(笑)

ありがとう！



それでは、また・・・







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