2017年07月14日
自作ビール 醸造記 5 第2号ビール 試飲してみました!
第2号ビールを瓶詰めしてから約3週間ほど。本当は1カ月待ちたかったのですが我慢できません(笑)
あけて、飲んでみました。 *2号ビール醸造時の記事はこちら
第1号ビールの黒ビールと違い、今回のはBLACK ROCK の PALE ALE。 ビールらしい色です。泡立ちもいい感じ。砂糖を前回より大目にいれたのが良かったのかな?
近くでみると、ちょっと琥珀っぽいクラフトビールのような感じでとてもおいしそう!
さっそく頂きました。
・・・・・・・・うまい!!
やっぱりおいしいです!第2号ビールもうまくいったようです。すぐ500mlがなくなってしまいました。
ただ、しいていえばもう少しコクが欲しいかな・・・これは3週間で空けてしまったからだと思います。
1カ月熟成させたらもっとおいしくなる予感がします。
こんなに簡単においしいビールが手作りでつくれるなんてすばらしい!!
明日から大人数でキャンプにいくので、みんなに振舞ってみようと思います!!
価格:2,450円 |
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