2017年01月16日
緑茶に含まれるカテキンがホスファチジルコリンと結びついてコレステロールの吸収を抑制!?
大豆レシチンと同じ。
アセチルコリンを作るのに欠かせない物質であり、血液脳関門を通過する物質。
卵黄や大豆に含まれており、摂取することで記憶力や集中力の上昇、さらにアルツハイマー病や認知症を予防することが期待されてます。
またその他、動脈硬化を予防、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減少させることも知られています。
ふむふむ、ホスファチジルコリンのことについてはいろいろとわかりました。
つまりこの物質と緑茶のカテキンが結びつくことによって
脂肪の分解を抑制
↓
体内の脂肪が減少
という効果が期待できるわけですね。
飲用タイミングとしては当然食事中でしょうか。
卵や納豆、豆腐などと一緒に摂取するとよさそうです。
効果がどれほど期待出来るかわかりませんがチャレンジしてみる価値はありそうですね。
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