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釜揚げうどん









熊本県水俣市の生活協同組合くまもと・水光社本店の1階にある

「めん処ふくなが」に釜揚げうどんを食べに行ってきました。

という今回の帰省での話。


私の記憶が正しければ、この「めん処ふくなが」さんで、

高校時代の部活帰りに食べたことがあるのはもちろん、

中学時代にも食べていたし、何なら小学生であった

1970年代にも食べていたように思うのだが、そこで決まって

「釜揚げうどん」を食べていたのだ。

その「めん処ふくなが」におよそ30年ぶりぐらいに

行ってみた。


水光社本店は国道3号線沿いの水俣市古賀町にあり、近隣に

平面駐車場のほか、立体駐車場も完備しています。

「めん処ふくなが」さんは１階の一角に小さな店舗が

あります。

今回は、お隣の鹿児島県内からやってきた友人と２人で

お店に伺った。店内はほぼ昔と変わらずであった。

テーブル席のみで、４人掛けのテーブルが4つくらい？

２人掛けのテーブルもあったかな？とあまり覚えていないが

とにかく小さなスペースで営業されています。


そして注文したのがもちろんこちら。「釜揚げうどん」520円。


友人は「ごぼう天うどん」580円。



ほぼ30年ぶりくらいに食べたのですが、やっぱり美味かった。

友人も「美味しかった。」と言ってくれたので良かった。

「これが私の故郷の味です」と言いたいところであった、

いや水俣市出身の人たちは、これを故郷の味だと思っている

であろう。

しかし、店内に貼られているカレンダーで衝撃の事実を

知ることになる。

それは、福永食品と書かれたカレンダーで、住所が鹿児島県

阿久根市となっていた。ここのうどん屋と関係がありそうな

予感。「麺処 ふくなが」のホームページでそれを確認して

みると、「鹿児島県阿久根市に本社を置き、県内外の４店舗の

「麺処ふくなが」でこだわりの製麺を提供しております。」

との文字が・・・。

今まで、水俣発のお店だとばかり思い込んでいた

「めん処ふくなが」さんが鹿児島県阿久根市の製麺所が

出店するお店で、水俣店はチェーン店の一つであったことを

知ったのだ。


麺処ふくなが　ホームページ
http://www4.synapse.ne.jp/fukunaga/


ちょっとショックではあるが、変わらず美味しいうどんを

提供してきた「めん処ふくなが」水俣店には感謝だ。

また、帰省した際に立ち寄ってみたい。

　
めん処ふくなが

住所　　　熊本県水俣市古賀町1-1-1　コープ熊本 水光社本店1階
電話番号　0996-63-1298
営業時間　10:00〜17:00
定休日　　水光社本店の定休日に準ずる
駐車場　　水光社周辺に平面、立体駐車場有

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