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2020年08月01日

8月になって

今日から8月!

関東も梅雨明け?かなと思うくらい快晴です。

さて、2020年になり既に7ヶ月が経過。

コロナ禍で経済が全世界的に停滞してますね。

コロナとどう向き合うかは専門家ではないので

無責任なコメント出来ませんが

個人的にはあまり気にしてません。

ただ、公共交通機関や人混みがある場所では

マナーとしてマスクしてます。

さて、コロナ禍による経済停滞はあまり

実感が無いように見受けられますが

確実に来てます。

・大手外食チェーンの大量閉店

・大手企業の倒産や赤字決算

これから確実に来る大不況・・・

経営のかじ取りは難しいですね

今日は飲食店をモデルケースに

自分なりの見解を書きます。

皆さんもお気づきだと思いますが

飲食店は適度な距離を保ってますね。

適度な距離を保つ席配置は満席に対し

売上も利益も減ります。

仮に席を半分とした場合に満席時の利益を

稼ぐためには

@価格を上げる⇒大幅に値上げする
A仕入れを抑える⇒業者を叩く
B固定費削減=従業員を減らす、家賃交渉する等多々

基本的にこの3つかと思います。

@に関しては直ぐにすべきかと思います。

でも極端に大幅な値上げすると客入りが減ります。

今200円の物なら、毎週10円ずつとかどうでしょう?

やってみる価値はあると思います。

Aコロナ禍から長雨・・・野菜の高騰は更に厳しいですね。

でも、高くなってない野菜もありますし、一部食材は

値下がりしてます。情報を素早く取ってメニュー変えて

みませんか?

また、あまりに業者を叩くと売って貰えなくなります。

気をつけましょう。

Bについては悩むところですね。

従業員が居ないと回らない⇒お客様から不満⇒肉体的にも精神的に疲労

でも頑張ればコロナ禍から回復した時に

他店が潰れている可能性が高いのでウハウハ!・・

は甘い考えですね。

何故なら、高単価、低サービス、低品質の店に

誰が行くでしょう?

一度落ちた信用を取り戻すのは難しいです。

たとえ周りの飲食店が半減しても

アンチを作ってはいけませんね。

ただ、家賃交渉はすべきです!

大量閉店=物件が空く=相場が下がる

です。

コロナ禍でなければ直ぐに次が決まるでしょう。

でも飲食業のリスクを今回見せつけれられ

新規出店や新規開業に金融機関が資金の

貸し出しを行いません。開業資金が更に

借りにくくなったという事です。

という事は、現在まだ資金的余裕がある

飲食店は、より立地の良い場所に

更に安く交渉し移転するチャンス

かもしれませんね。

既に良い立地にある方は、周りが閉店

し始めてから大家に交渉すべきでしょう。

個人的に日本の家賃は高過ぎると思います。

また、法人成りしてしまった飲食店は

従業員にかかる社会保険料負担(払ってない店も多い)

を社保加入させたまま削減出来る方法も

あります。

結論として、これから経験した事ない不景気が

もうすぐ来ます。

その為に今何をしておくべきか?

真剣に考えてそれに備えましょう。

先ずは業者を叩いたり、従業員を解雇せず

固定費の見直しをすべきでしょう。

国保の方ももう社保に加入出来ます!

その仕組を毎月ZOOMでお伝えしてます。 

是非ご参加下さい!

勿論個別相談も受けております!

<ZOOM会議>
開催日:8月5日(水曜日)
開始時間:22:30〜
準備物:ZOOMのダウンロード
    https://zoom-kaigi.com/welcome/
内容:@社保に国保の方がどう加入出来るか?
   A法人成りの注意点

参加希望の方はメール下さいね。

又はFacebook過去投稿でイベント上げてます

ので参加ボタン押して下さい。

どなたでも参加可能です。

また、簡単な無料試算はいつでも受け付けてます。

こちらのブログで無料試算受付中!!

https://shaho-kokuho.com

Messengerからの方
必要な情報は下記のみです!

・年齢(扶養者全員)
例:35歳/奥様32歳/お子様5歳・3歳
・住所(市町村まで)
例:横浜市
・2018年度の事業所得又は国民健康保険料年額
例:事業所得/320万
  国民健康保険料年額/48万

この3つだけで今の国保負担額

と当社社保加入した時の差額が

見れます。

ただ、削減対象になる方は下記に

なります。お気をつけ下さい。
★奥様専業主婦又はパート・専従者給与で
130万未満(お子様扶養)
 「事業所得200万以上」
★独身(奥様会社員やパート・専従者給与
 130万以上)
 「事業所得300万以上」

*事業所得とは申告書B左中段
 又は損益計算書右下の数字

一度知っておくだけでも良いと
思います。お気軽にご相談下さい。

連絡先:t.yokoi@imple.net
担当:横井
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