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posted by 秋冬 at 16:41| 食品・スイーツ

2024年03月26日

食べるスープも人気

好きなスープって

皆さんのお家ではどんなものが人気でしょう。

うちではポタージュやシチュー、

生姜や玉ねぎなど体がポカポカするもの？

をよくいただきます。

インスタントでも、

今は色んな種類が売られているので、

お湯で簡単に飲めるものも食べます。

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こんなスープも

自販機の前でなんとなしに足を止めたとき、

目に飛び込んできたのが、

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寒かったし、

気になったので飲んでみました。

味は好き嫌いに分かれるんでしょうが、

私個人は美味しいとも不味いとも思わなかったです。

お米も入っていて、

朝食を抜いてしまった、

小腹が空いた、

なんて時には体も温まるのでいいかもしれませんね。

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犬にも

スープは食欲がない時や、

シニア犬、病気を抱えた犬などには、

食べやすいですし、

うちの子にも作って食べさせていました。

今は犬用スープもあるので、

栄養を考えて与えるのが難しい時には、

そんなものを利用するのもいいですよ。

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posted by 秋冬 at 17:08| 食品・スイーツ

2024年03月25日

2024年03月24日

パセリの栄養　犬は？

パセリは苦手

香りも味もちょっと・・・

という方はいます。

でも、栄養効果は高いです。

苦手な方には、

イタリアンパセリの方が食べやすいのではないでしょうか。

うちでは天ぷらや

乾燥パセリをかけて食べています。

油が入るとパセリの苦みもあまり気にならず、

美味しく食べられますよね。

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パセリは

鉄分もβカロテンも豊富。

活性酸素に効果があると言われています。

体の中を綺麗にするのを、

助けてくれるそうです。

お肉やパスタにも合うので、

フリーズドライのパセリは使いやすくて便利です。

お家で育てている方もいますね。

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犬にパセリは

これもアレルギーなどなければ大丈夫だそうです。

フードのトッピングなど、

適量与えることで、

人と同じく活性酸素に効果があるそうです。

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posted by 秋冬 at 13:43| 食品・スイーツ

2024年03月21日

イカの栄養は？　犬にも大丈夫？

イカにはどんな栄養があるの

肝臓にいいとされるタウリンもあり、

コラーゲンも摂れるそう。

美容にも健康にもいいなら、

食べ過ぎない程度に美味しくいただき、

栄養を摂り入れたい食品ですよね。

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レシピは

お刺身や煮物、天ぷら、パスタ、カレー、酢の物など、

色々ありますね。

うちでは里芋とイカの煮物をよく作っていました。

あと天ぷら？

イカリングフライやイカめし、お寿司も美味しいですよね。

お家によって、

様々なレシピで頂いている食材の一つじゃないでしょうか。

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犬にイカは

これも加熱されていれば、

少量食べても問題はないようです。

が、消化不良を起こしやすいそうなので、

無理に食べさせる必要はないかなと思います。

うちの子は犬用のおやつにイカがあり、

それを喜んで食べていたので、

時々与えていましたが、

問題はありませんでした。

アレルギーなどの問題もあるので、

食べさせる時には注意してくださいね。

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posted by 秋冬 at 18:13| 食品・スイーツ

2024年03月20日

無花果の栄養とイチジクコバチ

ドライイチジクが好き

以前はドライイチジクが好きで、　

よく食べていました。

ジャムやケーキも美味しいですよね。

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無花果の栄養素

「不老不死の果実」「聖なる果実」と言われ、

日本でも昔は薬とされていた無花果。

鉄分、ビタミン、カリウム、アントシアニンなど、

栄養素も多いです。

特に女性ホルモンに働くので、

更年期にいいと言われています。

ただ、

食べすぎはお腹を壊すので気を付けましょう。

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イチジクコバチって

その名の通りハチです。

海外産のドライイチジクには、

このコバチが入っていると言われています。

イチジクコバチはたんぱく質に変わり、

稀に分解されないコバチがいても、

とても小さいので分からないそうです。

でも、姿はなくてもイチジクコバチを食べてる

ビーガンの方が無花果を食べないのも、

ここが理由になっています。

日本の無花果は

日本にはこのイチジクコバチは生息しておらず、

無花果も改良されていることもあり、

コバチ入りのドライイチジクはないとされています。

体には問題はないそうですが、

気になったら国産の方がいいですね。

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posted by 秋冬 at 13:06| 食品・スイーツ

2024年03月19日

みんな大好きポテサラ

ポテトサラダは

世界で食べられているサラダの一つです。

茹でたジャガイモをつぶして、

野菜とマヨネーズで和えたものが一般的でしょうか。

作るのは簡単ですが、

その工程は少し面倒くさいと感じることもあります。

うちではおかずの添え物にしたり、

サンドイッチがやはり多いです。

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ポテトサラダという言葉は

ケンコーマヨネーズが商標登録された、

名前だと言います。

今では多くのマヨネーズを使ったサラダが出ていて、

お家で作る人もいれば、

お惣菜を購入する場合もあります。

うちもジャガイモが高いなぁ～なんて時は、

業務スーパーのポテサラを買います。

種類も多くて美味しいので、

食べたことのない方も食べてみてください。

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好きなポテサラは

うちではウィンナーやツナ、

ベーコンを入れることが多いです。

玉ねぎやにんじんと合わせ、

作った時は２、３日で食べられるようにしています。

明太子、卵、塩昆布などもよく使います。

レシピサイトにも簡単調理法など紹介されているので、

作ってみてはどうでしょう。

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2024年03月15日

具材たっぷりピロシキ

ピロシキとは

ロシアで食べられる総菜パンの一つです。

具材がたっぷり包まれ、

日本では揚げたピロシキが多いですが、

本国では焼いたり、

パン生地以外にもパイ生地などで作られたりするようです。

戦後に日本式ピロシキは生まれ、

具材も変化しています。

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小さなパイ

ピロシキの名はロシア語で、

小型の可愛いパイというような意味だそう。

世界中でピロシキは具材を変えながら食べられています。

日本のピロシキは中華まんのような具材に、

春雨などが入っています。

オーブンで焼くロシアと違い、

印象としては揚げドーナツのような感じです。

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ピロシキレシピ

お家で作られる方も多い素材パンの一つなので、

パン作りされている方は、

おやつなどにも作られているかもしれませんね。

簡単レシピは動画サイトなどでも紹介されているので、

手作りしたい方はティータイムにどうでしょう。

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2024年03月14日

ホクホクじゃがいも　犬には？

ジャガイモの種類

ジャガイモは多くの品種があるので、

料理によって使い分けて、

美味しくいただいている方も多い野菜の一つですね。

一般的によく見かけるのは、

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あたりでしょうか。

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意外と少ないカロリー

ジャガイモは蒸かせばホクホクと、

煮ても焼いてもフライ、スープにしても、

美味しいので、

量も多く摂る野菜だと思いますが、

お芋類の中では糖質もカロリーも少ないほうだとか。

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ジャガイモの毒とは

緑色の部分と芽は危険なので、

食べないようにという事は、

昔から言われています。

これは有毒物質があるからです。

食べる際には気をつけましょう。

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どうやって食べる

うちは定番の肉じゃが、フライ、蒸かしてバター、

ひき肉やベーコンの炒め物、お味噌汁などが多いですね。

ジャガイモってチーズとも合うし、

ポテトサラダも美味しいです。

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犬にジャガイモは

これも皮や芽を取り除いて、

茹でて少量なら大丈夫だそうです。

アレルギーがなければ、

おやつにあげてもトッピングにしても、

犬にとっていいとされるジャガイモのでんぷんが、

摂れるそうですよ。

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posted by 秋冬 at 18:52| 食品・スイーツ

2024年03月12日

カリフラワーの栄養　ダイエットにもいいの？

カリフラワーは

ブロッコリーの突然変異なんだそうです。

私は知らなかったんですが、

だから似ている野菜なのかな

カリフラワーは、

加熱してもビタミンの減りが少なく、

抗酸化作用もあると言われています。

ただ、日持ちしないので冷凍を上手に使って、

美味しくいただきたいですね。

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カリフラワーが苦手

そんな人って多いですよね。

私もそうです。

青臭さとあの食感

がダメなんですけど、

小さくカットして、

茹でてマヨネーズなどと和えたサラダは、

食べられます。

多めの油でいためても、

食べやすくなるかな

私はそのようにして食べますが、

今は苦手な方に向けたレシピって、

ちょっと調べてもたくさん紹介されています。

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レシピは

味を濃くしたものが多いですね。

グラタン、カレー、チーズなど、

克服したいと思っている方は、

工夫して食べてみると、

自分に合った美味しい料理が、

一品増えるかもしれませんね。

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カリフラワーライスって

ご飯にカリフラワーを入れて、

カリフラワーライスでダイエットされている方も多いそう。

低カロリーで低糖質なので、

食事制限されている方にもいいのかもしれませんね。

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犬にカリフラワーは

これも病気やアレルギーなどなければ、

少量与えても問題ないそうです。

ビタミンもカリウムも摂れるので、

細かくカットした加熱のものを、

フードにかけてあげるといいですね。

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