日曜から上海入りしています。
今年は別件でちょっと仕掛けたい事があるので、去年より上海出張は減る見込み(その代わり他の出張が増えますが。。。笑)
昨日は中国におけるパートナー企業のJ社長と会食でした。
J社長はちょくちょく日本人皆無のローカル店に連れてってくれます予約はホットペッパーで(嘘です!笑)
店は汚い(失礼)のですが、安くて美味しいんですよね〜。
見づらくてすみませんが、メニューです。
雪花って書いてるビールを飲んだのですが、これが大瓶で6元(日本円で約99円)
たらふく飲んで食べて2人で合計276元(日本円で約4,500円程度)でした。
安いですね〜。
上海の高い和食に行く事が多いため、こういうローカル店に行くと感動します。
またよろしくお願いします
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2016年12月02日
牛トロ丼
いきなり意味不明のタイトルですね。。。
北海道グルメといえば「味噌ラーメン」「カニ」「じゃがバター」「寿司」「ジンギスカン」etcと色々あるかと思いますが、僕にとって絶対外せないのが牛トロ丼です。
牛トロ丼との出会いは結構最近でして、2013年に北海道へ出張行った時、現地でアテンドして頂いた社長さんに連れていってもらったのがきっかけです。
お店はココでした。(地元では結構有名みたいです)
飲みながらだったのですが、あまりの美味しさに2杯食べてしまい、危なく2次会に行けなくなるところでした。。。笑
最近は東京でも食べられるところをいくつか知っていますが、あそこほどの美味しさにはまだ出会っていません。
久しぶりに食べたいな〜
↓これでも試してみるかな
北海道グルメといえば「味噌ラーメン」「カニ」「じゃがバター」「寿司」「ジンギスカン」etcと色々あるかと思いますが、僕にとって絶対外せないのが牛トロ丼です。
牛トロ丼との出会いは結構最近でして、2013年に北海道へ出張行った時、現地でアテンドして頂いた社長さんに連れていってもらったのがきっかけです。
お店はココでした。(地元では結構有名みたいです)
飲みながらだったのですが、あまりの美味しさに2杯食べてしまい、危なく2次会に行けなくなるところでした。。。笑
最近は東京でも食べられるところをいくつか知っていますが、あそこほどの美味しさにはまだ出会っていません。
久しぶりに食べたいな〜
↓これでも試してみるかな
2016年05月18日
中国で買った韓国ブランドの天ぷらうどんPart2
昨日買った天ぷらうどんを早速食べてみました。
撮る程でもなかったので画像はありません。
味はというと、辛い。。。何故??
製造メーカーが辛ラーメンを作っているところだから??
後、天かすに毛が生えたようなものが5つくらい入ってて、天ぷらってこれの事?という感じです。
結論として日本で売っている天ぷらうどんとは全く別物でしたが、話のネタにはなりそうです。
これからも珍しいカップラーメンがあれば試してみようと思います
ご馳走様でした。
2016年03月10日
2015年09月30日
ちょっとひと手間
僕は自宅でノンフライ系のカップラーメンを食べる時、カップにお湯を入れて数分待つという通常の作り方はあまりしません。
既定の量に20〜50t程度をプラスした水を鍋に入れて沸騰させ、そこにかやくと麺を入れて通常の2割減程度少ない分数煮ます。
最後にスープを加えて軽く混ぜたら火を止めて、もとのカップへ全て戻します。
こうすると普通に作ったのより全然美味しくなります。
何でですかね?スープの温度?麺の茹で加減?
理由はわかりませんが、かなり美味しくなるので毎回このひと手間が欠かせません。
ちょっとのひと手間が差を生むビジネスにも通じそうですね。
2015年02月04日
2014年08月17日
2013年02月18日
2012年12月23日
2012年12月10日
暴飲暴食
昨日は予定では東京武道館へ学生剣道新人戦を観にいく予定でした。
が、遅れてるメンバーを待つ為にサイゼリアへ入ったのが分岐点となり、そのままメンバー合流後も店内にてチュウハイ、ワインと飲み進め、ビジネス話に花が咲いた事もあって剣道観戦は無しに。
サイゼリアを後にし、スーパーで食材とお酒を買い込んだら、メンバー宅へ行き、2次会がスタート。
ここでもビジネス話が満載で、笑いあり、ガッチリと目標の共有ありと凄く充実した会になりました。
予定では夜前には帰宅しようと考えていたのですが、あまりにも充実しまくりなので2時過ぎまで続き、そのままお泊り。朝一で帰宅する事となりました。
しゃべり過ぎたせいか、風邪をひいたのか分かりませんが、本日は声が出ませんでしたが、ようやく治ってきました。
次回はちゃんと予定を組んで同じメンバーでまたやりたいと思います
次はこれですき焼きか!
が、遅れてるメンバーを待つ為にサイゼリアへ入ったのが分岐点となり、そのままメンバー合流後も店内にてチュウハイ、ワインと飲み進め、ビジネス話に花が咲いた事もあって剣道観戦は無しに。
サイゼリアを後にし、スーパーで食材とお酒を買い込んだら、メンバー宅へ行き、2次会がスタート。
ここでもビジネス話が満載で、笑いあり、ガッチリと目標の共有ありと凄く充実した会になりました。
予定では夜前には帰宅しようと考えていたのですが、あまりにも充実しまくりなので2時過ぎまで続き、そのままお泊り。朝一で帰宅する事となりました。
しゃべり過ぎたせいか、風邪をひいたのか分かりませんが、本日は声が出ませんでしたが、ようやく治ってきました。
次回はちゃんと予定を組んで同じメンバーでまたやりたいと思います
次はこれですき焼きか!