気のみ気のままなブログ

男爵とメークインをプランターで栽培してみた。
大きめなプランターであったが、
やはりジャガイモにとっては少し窮屈だったのか
全部で20個ほどの収穫でした。


大体、花が枯れ、茎も枯れ始めたころが収穫時だという。
少し早かったかもしれない。

このうち、幅が3センチを超えるジャガイモは4個だけ。
小さいジャガイモには毒性があるという。
ソラニンやチャコニンというもので実や皮の周辺に青ぽっく見える
箇所が危ないらしい。
3センチを超えるジャガイモにはその毒性は消えるとのことだが
古くなったジャガイモも危険だそうです。

170度以上の高温で調理すると無毒化するらしいと聞きましたが
安全の為、4個だけをカレーに入れて食べました。

　⇒自然毒のリスクプロファイル：高等植物：ジャガイモ【厚生省】
　⇒知識があればこわくない！天然毒素【農水省】

ピュア・メディカルOnlineは、
レディーズプエラリア99％やホワイテックスを開発・製造する
ピュア・メディカル直営の公式通販サイトです。

バストアップにお悩みの方、
一度、アクセスください。




【株式会社ピュア・メディカル 】

可愛いくまのキャラクターでおなじみ、ファーファ！
子どもから大人まで大人気のファーファの通販サイトです。

ファーファのぬいぐるみがついたものは女性に、
ファーファ缶は小さなお子様がいらっしゃるご家庭に大人気です。




【ＮＳファーファ・ジャパン株式会社】