家庭菜園始めましたその４: 長く曲がりくねった道　～　いろいろな話

2015年06月18日

家庭菜園始めましたその４

　ゴウヤの芽が出た。種を蒔いてから３週間、やっとゴウヤの芽が出てきた。スナップえんどうは３～４日で芽が出てきたのに、ゴウヤはまったく芽が出てこないしその気配も無かった。種は固い殻で覆われ、出てくるのが大変なのは解っていた。また、暑い地域の植物なので高温を好む。ここは、日中は暖かいが夜になるとまだまだかなり冷える。発芽にはまだ早いのかもしれない。
　同僚にそのことを話すと、ゴウヤの場合殻が厚く固いので、角をハサミなどで取り一晩水に浸けといてから蒔くと芽が出やすいのだそうだ。水分をたっぷり吸った種は、角を取った出やすい場所から早めに芽を出すのだ。この話を聞いた時は時既に遅しである。

　オクラの芽も出てきた。種を蒔いてから２週間、スナップえんどうが早かったのでオクラの発芽も待ち遠しかった。２週間がひどく遅く感じる。
　２，３年前にオクラを作った時はひょろっとした茎に葉が４，５枚程度着き、実は２～３個しか付かず、家族全員で食べることが出来なかった。まとめて量を取ろうとしばらく取らずに置くと、実は固くて食べれなくなった。今年は土も良いものを使っているし、作り方の手ほどきも受けた。それ以上に我が愛情を注いでいる。だから、収穫時が楽しみである。しかし、芽は出たが勢いが無いな～。もっと日差しが欲しいのだろう。