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【リアルな夕食】★肉みそ [2019/10/20 10:09]
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リアルな夕食に「肉みそ」です。材料は、ひき肉、玉ネギです。フライパンにい油をひき「ひき肉」を炒めます。火が通ったら「玉ネギ」を入れます。「玉ネギ」が半透明になったら塩/胡椒と味噌を入れます。全体が混ざったら「中華ダシ」を加えて煮詰めます。これで完成です。
「中華ダシ」を多めに入れて「豆腐」「豆板醤」を入れたら「麻婆豆腐」になります。
「肉みそ」は「豆腐」「サラダ」「ごはん」にのせるのもOKですが、「ラーメン」のトッピングに最高です。..
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