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2010年03月18日

マシュマロクリスピー

今日は花曇りのおだやかな日だよ。

小学校の卒業式なのか、かわいい制服に身を包んで、
襟元にはコサージュをつけて嬉しそうに登校している高学年の子どもたちを見かけた。
そんな季節なんだよねぇ。

昨日は家族の友達が15人、自宅にやってきた。
そんなに広くない和室に所狭しと座ってくれた。

サンドイッチやから揚げやポテトフライなど作って出したら、
あっという間に楽しそうに平らげたよ。

食後のおやつにといって、友達の一人が
玄米フレークとマシュマロを持ってきた。

「お台所と電子レンジと耐熱ボールをお借りできますか?」
といって、その友達は準備を始めた。

私が手伝おうかというと、
「いえいえ、そこで見ていてください〜」と。

おとなしく見ていたら、
まず耐熱ボールに玄米フレークを入れて、
その上にマシュマロを2個入れて、電子レンジで約1分、温めていた。

熱でマシュマロは少し溶けていて、それをつぶしながら、コーンフレークをまぶしていった。

約3センチぐらいのお団子のようになって、
きれいなお皿に並べたら、とっても素敵なおやつになった。

「テレビでやっていたのを、真似したんです」と友達は話してくれた。

味は甘さもちょうどよくて、玄米フレークの間に溶けたマシュマロがつなぎのようになって、硬さもいい感じ。

早速、私のレシピ帳にも加わった。

名前は失念したらしいが、
勝手にネーミングしたマシュマロクリスピーにスイートなキッスだよ。




posted by でんちゅう at 13:28| 食べ物
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