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冷やし中華のタレ [2017/06/28 13:21]
美味しくて手軽な冷やし中華のタレです。
冷やし中華のタレ材料
材料 分 量 備 考袋入り冷やし中華に付属のタレで十分という方も多いと思いますが、市販の生麺に手作りのタレで酸味を調節したり甘み調節したりすると、自分の味覚にぴったり馴染む美味しい冷やし中華になります。
だし汁 180ml カップ1 材料は下の通りですが、砂糖や酢の量をお好みに合わせて調節します。特に、酸味が強い方がお好みの場合は 酢 45g のところ 60g（..
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