人によっては、
スケールが違うと感じます。
私は、
いつの間にか
常に前回を超えるか
次、先と前がかりに
駆け出しの頃の
一口一口に
感じ取ろうとしていた
ところから
常に味覚重視
開いた瞬間のみに
フォーカスし
瞬間の判断に徹しており
判断も即断しており
ゆったりとした
かつての時を取り戻す
可能性にたてるか
イメージを持ちます
咲夜訪れたバーのマスターは、
残り香を大切にしており
グラン•ヴァンの違いは
グラスの残り香が
明らかに違います️
なんども力説していました！
私も
高級ワインが
テイスト的に
時間、場所、温度
あらゆる障害により
実力を発揮出来ていなくても
グラスの残り香だけは、
明らかな違いを
感じ取れる
私はテイスト的に
外れていると
いつからか
ネガティブな部分に
フォーカスしてしまいがちに
陥ってました
グラスワイン2杯なのに
日付は変わっていました
ワインはポジティブな飲み物
発言にも配意した
飲み方に戻れる様な
2024年にしたいと
感じる時間になりました🥂
ありがとうございます
感謝しています♪
