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2011年12月24日
コモンマロウ
夏 きれいな花が咲いていたコモンマロウ


霜にあたって ぐったりしてきたので刈り込みました。

ほんとは早春に剪定するみたいです。


刈り込み中に葉っぱも食べられる・・・ってことを思い出して、

捨てる前に 小さい葉っぱを摘んでみました。
大きい葉っぱは 硬そうだったので、
小さい葉っぱだけ

塩を入れて湯がいてみました笑顔


モロヘイヤのような感じにネバネバしてます。

味も・・・モロヘイヤの濃い感じ?かな笑い

この緑色は体にはよさそうですが、

おいしい!!っていう味ではなかったです(^_^;)

鰹節とお醤油をかけて食べたら まあまあでした笑顔

葉っぱも春〜秋にかけて、生・ゆで・炒めで食べるそうです汗笑い

いつものことで、気づくのに遅い・・・(^_^;)



25日は新月とクリスマスが重なるそうです月木

次は19年後だとか・・・

よいクリスマスを〜木笑顔



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