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知られざる酪農王国九州の「チーズ饅頭」いろいろ [2014/10/15 16:00]
酪農というと北海道というイメージをおもちの方は多いと思います。
しかしこの九州、意外と知られていない酪農王国です。
熊本は阿蘇、宮崎は高千穂、鹿児島は霧島連山と
酪農が盛んな土地がたくさんあります。
それもあってかチーズに始まりヨーグルト、牛乳などの乳製品も盛んに生産されています。
その中にあって「チーズ饅頭」各酪農どころが熾烈な製品開発で火花を散らしています。
洋風チーズに和風饅頭生地のぱっと見ミスマッチ？
ところが実はベストマッチ！
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