今日のご飯は何しよか。

おはようございます♪



訪問いただきありがとうございます




今日の長男のお弁当



常備菜があったので今日は種類も沢山入れられました




イオンでシールを集めるとムーミンシリーズの食器が325円とかで買えるのは きっと全国でやっていることと思いますが


期間も長いし近所のイオンで余裕で何種類か買えるつもりでいたのに


リニューアルが重なり 平日でも混み混み。



足が遠のいて全然集まりません！





北欧ブームで シール目当ての人も沢山なのかなぁ


ムーミンのジェラート屋さんも 気になってるけど いつも並んでるから まだ食べたことないです



今日も皆様にとって良い1日となりますように♡

こんばんは！



訪問ありがとうございます




今日は車のリコールの予約日だったので　お休みをとってありました〜♪



10時に市外の　車屋さんに行って　2時間ほどかかるとのことで　



喫茶店ででも暇潰そうと　駅方面に歩いていきました



15分歩いても　ない！！！ない！



もうここまで来たら　あとに引けなくなり　やっと発見した時には　20分以上経ってました



外から見たら　なかなかお洒落な可愛い喫茶店。



中に入るとお年寄り（推定60代〜90代）が3人ほど厨房にいました



意外と　居心地良かったかもです（なかなかこんな機会ないからね〜



そしてアイスコーヒーを頼んだら　可愛いおばあちゃんが勝手にモーニング持ってきてくれました笑



あんこと　ホイップのようなものもついてました。



そして逆算して歩いて　ディーラーに行くと車も戻って　やれやれ、と帰りました




夕方　旦那様が　仕事先からいただいたお菓子





朝の　長男のお弁当、味噌カツ弁当（次男は　始発なのでバタついて撮れません！＠＠）





高校の時に比べると1/4ほどの容量になりました



夕方から　時間もあったので　常備菜をあれこれと作りました



冷蔵庫もなんだかパンパンで　片付けもかねて



今日作ったのは

ハムと紫タマネギ、パプリカのマリネ

さつまいもの　甘煮

ごぼうや蓮根のきんぴら　　3品です

また明日にでもレシピあげます(*´∀｀*)








今日の晩ごはん


クリームシチューを作ったけど　＠何にしよう〜と毎回悩むとこで・・・・


旦那様には　7時頃に　うまソースで野菜炒めを作りました





が！ボソッと・・・いつものあんかけとかのがウマイ、と言われました笑


まぁ我が家ではソースで野菜炒めする習慣がなかったせいですね(；´∀｀)


間違いなく合う　ハンバーグや焼きそばでまた試してみます♪






第二弾では8時半に帰宅した息子と長男作り置き用　生姜焼きを作りました〜





最後までよんでくださってありがとうございました♡

こんばんは！


またまた　モニター商品　ブルドックのうまトマソースを使ってみました(*^^*)



ケチャップっぽいけど　ソースの味もする感じで　ホールトマトの酸味が苦手な方にもいけそうですね



って一度書いたレシピ　間違って戻ったら消えちゃった



そろそろオネムの時間なので　猛スピードでいきます・・・　誤字脱字お許しをっ(；´∀｀)





うまトマdeトロりんチーズのチキンソテー


★★★レシピ★★★


2人分

材料


鶏もも肉　　2枚くらい

塩コショウ　少々

小麦粉　適量

オリーブオイル　少々

にんにく（チューブ）　1〜2センチ

うまトマソース　　大さじ4〜

完熟めのトマト　半個くらい〜

とろける系チーズ　2枚


作り方


1　鶏肉は　厚い部分は観音開きなんかにして　厚さをだいたい均等にしておくといいです
　　
　塩胡椒して　小麦粉を軽〜くまぶしておきます

2　フライパンで鶏肉を皮目から焼いていきます

　最初中火ですぐ弱めにして10分前後焼いていきます

3　裏返して　3〜5分ほど焼いていきます
　　キッチンペーパーなんかで　余分な油を軽くとります

4　再度皮目を下にして　火を強めて　皮をパリパリにします
　　お皿に盛りチーズをすぐのっけます（余熱ですぐとけるタイプのチーズです）　

5　お皿に出して使ったフライパンに　オリーブオイルを入れにんにくを入れます
　　さいの目切りにしといたトマトと　うまトマソースを入れ軽く煮絡めます

6　チキンにかけて完成☆　今日は軽くバジルをかけました〜



トマトはなしでもいけます

バジルなんかは好みでいいです


ホールトマトのように煮こまなくていいところがいいですね♪




ハンバーグの料理レシピ＆レポート


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おはようございます


今朝のごはん


ワンプレートにすると 彩りが気になるので普段ズボラな私にはいいかも、です笑



息子は またピザトーストとコーンスープ、ヨーグルトと昨日と同じメニューです。






お弁当の残り、わさび醤油にミョウガを添えたステーキ。(ステーキって一切れじゃん！とか思ってても言わないで下さい笑


えのきのベーコン巻きは お弁当にオススメです。



焼くだけでも味があるし、最後に少し醤油とみりんあたり落としても。







朝起きたら 昨日作ったかぼちゃプリンは全部なくなってましたよ良かった〜





旦那様に朝頼まれて コンビニでジャンプを買ってきましたﾊﾟｼﾘです






私も ワンピース、食戟のソーマなんか読んじゃってますが笑






今日から1週間頑張りましょう



皆様にとって良い1日となりますようにZ○P！



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おはようございます



昨日いただいたモニターのうまソース、調子にのり毎日投稿しちゃう勢いです笑



簡単すぎてレシピというほどでは ありませんが 使ってみたので投稿させていただきます♪






うまトマdeピザトースト


★★★レシピ★★★


1人分

材料

食パン 5〜6枚切 １枚
うまトマソース 大さじ1〜
ハム 1〜2枚
玉ねぎ スライス 少々
ピーマンスライス 少々
トマトスライス 1〜2枚
とろけるチーズ 適量

作り方

1 材料の野菜類を薄くスライスしておく

2 食パンの上に うまトマソースを薄く塗る
ハムから順にトマト、玉ねぎ、ピーマンと乗せ、味がはっきり好きな方は ここで 軽くソースをかけてもいいです。

3 チーズをかけ トースターで美味しそうな焦げ目がついたら完成☆

好みで 乾燥バジルなどのハーブをかけたり ブラックペッパー、オリーブオイルをかけてもいいです。

野菜もある物でいいですね〜キノコなんかでも。



美味しかったです！使えますね、コレ♡







息子に作った方は ソース感全く隠れてしまってる！笑


ちゃんと使ってますからね！






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こんばんは♪


モニターの商品　ブルドックのうま！ソースを使って早速作ってみました〜



普段作っているお料理にかなり使えそうで　便利です



今日は　豚キムチに入れてみました(*^^*)



うま！豚キムチ

★★★レシピ★★★

2〜3人分

材料

豚肉　100〜200グラム
キムチ　50〜80グラム
もやし　適量
ニラや玉ねぎ等　

下味用
*酒　　大さじ1
*醤油　　大さじ1
*塩　　少々

ブルドックソース　大さじ1.5

ごま油　大さじ1


作り方

1　豚肉を好みに切り　下味にもみこむ

2　フライパンにごま油をひき　豚肉を炒める

3　赤みが消えたら　キムチや他の野菜を入れ炒める

4　仕上げに　ブルドックのうまソースを入れ全体にからめ完成♪

今回は　豚肉を切らずにやりましたが　普段は一口サイズに切ります〜

うまソースでコクが出ますよ〜






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ご紹介する　紫キャベツのマリネは色鮮やかで お弁当など　何でも使えておすすめです。



お弁当が華やかになりますよ♪



1週間ほどは大丈夫だったので　常備菜としてどうぞ。





紫キャベツのマリネ


★★★レシピ★★★


材料　


紫キャベツ 1/4〜1/8個くらい

酢　50ｃｃ

砂糖　大さじ1．5

塩　小さじ1

レモン汁　小さじ1

（好みでEXオリーブオイル )


作り方


1　紫キャベツは スライサーなんかで細くスライスしてザルにでも入れておいてください

2 鍋にお湯をたっぷり沸かしておいてください

3 調味料を よく合わせておきます
キャベツが入る大きさのボウルに入れるか移し替えてね！
　 レンチンで20〜30秒ほど温めてもオッケー

4 お湯が沸いたら 紫キャベツをドバッと入れます。
　菜箸でさっとかき回し、20秒ほどでザルに出してしまいます

5 3のボウルに入れちゃってください

6 　かき混ぜたとこからピンクになり完成☆

7 　粗熱がとれたら綺麗な保存容器に入れてね

調味料にEXバージンオリーブオイルを入れるともう少し濃厚なピンクになりコクも出ますが、冷蔵庫に入れていると白く固まります。私は それが苦手で最近入れません。気分により食べる時にあえたりします。

最初に入れる場合は 30〜50ccくらい入れてね。

レモン汁は省いても大丈夫です〜！













今日のお昼に オムライスを作って食べる時に ピンポーン



モニター応募のブルドックのうまソースがきました(⑅˃◡˂⑅)



もうちょっと早かったら オムライスで試せたなぁ



でも 我が家には活用度高そうで嬉しいです







久しぶりの自分オムライス、、めちゃウマでした






レシピブログさん ありがとうございます(⑅˃◡˂⑅)





下書きしてたみたいで日にちが昨日になっておりますが オムライスのお話は土曜日のことですm(_ _)m

こんばんは〜




訪問いただきありがとうございます！




今日は 煮込みハンバーグ




なのに6時過ぎに ばーちゃんが 松茸ごはんを持ってきてくれました。




毎年 じーちゃんの実家、高山から送ってくれる松茸




いつも松茸ごはんにして いただいてます。




山で採ってきてくれた松茸は格別な味わいです




せっかくの松茸ごはんなのに 作りかけてた煮込みハンバーグ。。。




なんというもったいない感じ！( ؕؔʘ̥̥̥̥ ه ؔؕʘ̥̥̥̥ )




一応 白いごはんも炊いてあったので 両方を食べてもらうことに。







煮込みハンバーグソース


★★★レシピ★★★


3〜4人分

材料

ハンバーグ焼き汁

しめじ 半パック

小麦粉 大さじ2

バター 20グラム

水 300cc〜400cc

コンソメ 顆粒 大さじ1

ケチャップ 大さじ3

ソース 大さじ3(カゴメ こいくち使用)

砂糖 大さじ1


作り方

1 ハンバーグを焼く際 赤ワイン50ccを入れて焼き 両面 焦げ目をつけ軽く焼く。焼き汁を取っておく。

2 フライパンにバターを溶かし小麦粉を入れて よく混ぜていき焦げ色がついてきたら コンソメスープを少しずつ入れ 手早く混ぜていく

3 スープを全部入れたら ケチャップ、ソース、砂糖を加えて ハンバーグの焼き汁を入れ


4 焼き目をつけたハンバーグを戻し 10分〜15分 煮込み完成☆







目玉焼きがあると彩り良かったですねぇ



そして具沢山のお味噌汁でお野菜をとってください〜


◇本日のメニュー◇

煮込みハンバーグ

大根と水菜サラダ

具沢山味噌汁

松茸 栗ごはん






今日は 部活も雨の中で寒かったらしく 温まるごはんがいいと改めて言われてしまいました



写真もいい加減で見てられませんが　最後までよんでくれてありがとうございました



ポチッとしてくださると励みになりまーす

おはようございます♪



早いもので もう10月ですね〜



年賀状の話題が出てくると 焦りさえ感じきます





今日は肌寒くお布団から出られなかったです




おかげで 次男に起こされなければ 危うく寝坊するところ( ´ ▽ ` )



一度やっちゃってるんで その際、母を信用しないで自分で起きなさいと言ってあります笑



まだ 薄暗い中の出発は2人ともテンション低いです






今日は トマトたっぷりピサトーストの朝ごはん。




グレープフルーツやヨーグルトも添えて美容に良いメニューです。











あさくまのコーンスープ






あさくまで食べるコーンスープには負けますが めちゃ美味しいです。




レトルトをいただきました












すでに半日過ぎてましたが 皆様 良い1日を♡




10月も頑張りましょう(⑅˃◡˂⑅)




宜しければ応援よろしくお願いします♡