うまい酒を求めて

いやー寒い寒い。
こんな寒い日は暑い国に行きたいもんだ。

てわけで、今日はこれ！

情熱の国スペインから。


Celler Pinol Raig de Raim
セリェール・ピニョル　ラッチ・デ・ライム

ラッチ デ ライム ホワイト 2014 テラ アルタ DO セリェール ピニョル テラ アルタ 白ワイン 辛口 750ml スペイン カタルーニャRaig de Raim White [2014] DO Terra Alt (Celler Pinol) 価格:1,166円 (2016/12/11 17:59時点) 感想(5件)

情熱の国スペイン

今日のワインはスペイン産。

実はスペイン、生産量トップクラスのワイン大国。

どうしてもワインというと、フランスとかイタリアとかのイメージがあるけど、
実はスペインも捨てたもんじゃない。

最近流行りの瓶内二次発酵にて作られるスパークリング、CAVAに、
酒精強化ワインのシェリーの生産も盛ん。

そして、暑い、情熱、闘牛の赤いマントとかから、
どうしても赤ワインのイメージがあるけど、白ワインもかなり盛んに作られている。

ちなみに2014年は、ワイン輸出量（金額換算）がフランス、イタリアに次いで３位。

以外と捨てたもんじゃないね、スペイン。


ラッチ・デ・ライムというワイン

そんなワイン大国スペインの、新興地といわれるテラ・アルタで作られるのがこのワイン。

今やテラ・アルタNo. 1ワイナリー。

その始まりは、2003年のヴィンテージがワイン評論家、ロバート・パーカー氏に「驚くほどの価値」「ケース買いすべき」と、コスパを大絶賛されたのが始まり。
それからはワイン界のあらゆる重鎮達に注目され、スペインのワインガイド「ペニン誌」では毎年テラ・アルタNO.1の高評価を獲得しているとのこと。

ちなみにラッチ・デ・ライムという名、葡萄の稲妻という意味らしいです。

じゃ、いきますか。

テイスティング！


色・香り




色は薄めのレモン色。

脚が伸びないので粘度は低め、さっぱり辛口って感じかな？

香りはパイナップルとかマンゴーとか、南国の果樹園。

若干木材の香りもする、、樽熟してるのかな？



味

口に含むとまず爽やかな酸味。

直後に甘み。

砂糖乗せたレモンをかじる感じ。

さっぱりしてて辛口だけど、バランスが取れてて心地よい。

余韻は比較的短くて、すっと引いていく。ごくごく飲める。

中華とかの味濃いけどさっぱりしてる料理に合いそう！




総評


今回は冷やして飲んだんだけど、常温で飲んでみたい。

シャルドネのワインとかシャブリとかとはまた違った酸味。

これはおいしい！

９０点！！

また買う！安いし！！

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