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にゃお
菜園クラブで野菜を作っています。たまに、釣り、旅行、スポーツをします。
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2024年02月16日

北国にも確実に春が ハクサイ株葉広がる

9月11日、ハクサイ60日タイプを18株定植しました。毎年、30株近く植えていましたが食べきれないので少なくしました。
硬く結球した16株のみ収穫し、ゆるいものは菜の花を楽しみに畑に残しました。
日が伸び、暖かくなるにつれ、結球していた葉が広がってきました。開花の準備です。北国にも確実に春が訪れようとしています、
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同じ菜園クラブの仲間のハクサイ株も広がってきました。
今年は暖冬ですので、いつもの年よりも早めに花が咲くでしょう。
ジャガイモは、3月中旬に播種する予定ですが、菜の花を食べられるでしょうか。
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この記事へのコメント
白菜の花は葉が開いてから咲くんですね。
うちは第一弾は1月中に寒さで傷む前に収穫し、第二弾はとう立ち前に収穫してしまうので花は見たことがありません。
青い蛙さま
 ハクサイの菜の花は、柔らかく美味しいので、結球がゆるいハクサイは春に花を咲かせ食べています。花が咲く前に、球が広がってきます。今年も楽しみにしていましたが、先日、耕運しました。
Posted by 青い蛙 at 2024年02月16日 08:22
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