バングラデシュえび養殖奮闘記

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。 いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 今回の内容は、シュンドルボン地区のマングローブ蜂蜜を販売しようかな〜。という内容。 ダッカで魚の配達をしておりますと、 お魚以外に味噌・醤油・かつお節やダシは置いてませんか〜。って問合せが入ってきます。 時々、タイ・香港に行った時に依頼されれば、..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。 いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 今回の内容は、久しぶりのえび養殖場の風景をまとめました。という内容。 都会から離れ、時間が止まったシュンドルボン。マングローブ林の中に海老養殖場があります。 夏休みなので、是非、遊びに来てください!!って言いたい所ですが… 今は外務省から..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 久しぶりの投稿となりますが、ここバングラの田舎では、なんだかんだと言いながらネットが非常に遅く 固まってしまいブログ更新も大変なのです。 ネットがサクサク動くエリアなら、シュンドルボン・バングラの話題は、泉のごとくあふれ出てきます。 一人でもバングラ産の海老イメージUPを多くの方々に広める為に、ダッカにもどろうかと考えてます..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 現在は、ダッカのFrsh fishBDでえび・蟹を販売宣伝を進めてます。 今日の内容は、【茹で蟹カレー漬け】試食のお話しです。 マングローブ蟹を長期保存し常温時でも美味しく食べられる加工方法…という事を考え、 バングラデシュ式を学び試食テストしておりました。 蟹カレー漬けはこれ!! ちょっと見は、何でもない..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。 いつも えび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 今回は、ホッとした嬉しいお話です。 2016年から、このマングローブ養殖場の借り主が決まりました。 ☆Fresh Fish BD 会社が借りる事になりました。 過去5年間、この養殖場にマングローブ植林を進め自然が戻ってきた場所から BTえび..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。 いつもえび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 これから、バングラデシュはピクニックシーズンに入って行きます。 12月〜3月・4月とえび養殖場に多くの地元企業や学校関係の方々が、ピクニックに来ます。 バングラデシュ・パイガサ/クルナのピクニックは、 牛一頭を持ち込んで、その場でさばいて食べる。 ニワトリを..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 バングラデシュでえび養殖を進めながら、お魚販売を進めてます。 いつもえび養殖場の奮闘記を見て頂いてありがとうございます。 ブログを書くにしても、日々、えびの話ししか出来ない自分が情けない…。 寒くなったので、このブラックタイガーえびも、少ししか獲れなくなりました。 そろそろ、養殖場の池の水を抜いて乾燥する時期に入ります。 毎回、えびをフライパンで焼いて食べている画像UP ..

こんにちは。ベンガルのタイガーです。 いつも、えび養殖場の奮闘記を見てくれてありがとうございます。 今回は、エビ生産地パイガサ養殖場にある橋画像UP致しますね。 橋が出来るまでは、この橋の下から小舟に乗って川を渡って養殖場に通ってたんですよ。 橋が出来て本当に楽になったという感じです。 橋が出来ると、バイクタクシー・白タクならぬ耕耘機相乗りバス??が増えてきました。 乗り合い耕耘機バス..

皆様こんにちは。 知人からのすすめでブログを開始してみました。 FBを中心にバングラデシュでのえび養殖奮闘記をUPしてましたが 多くの方々に、えびの画像を紹介し、 えび・カニ好き・魚好きになって頂きたい。という気持ちで日々の生活感を出しながら 進めていきたいと考えております。 お友達になってください。