2022年07月05日
自力ポテチ。
ポテチがどうしても食べたくなってだったら
自分で作ってしまおうと言うわけで
ポテチを作ってみました。
ジャガイモをスライサーで
薄くスライスして揚げただけです。
味付けは塩のみの王道のシンプルな味です。
意外と簡単に出来たけどどうでしょう?
揚げるのに慌てて焦げた物もありますが
そこは見なかった事にしてください。
まとめて揚げるとくっついてしまい
揚がらない所が出てきます。
なので1枚づつ揚げるのがベストです。
しかし揚げるのは簡単だけど
時間がかかります。
パリパリでサラリとしていて
油っぽくはないです。
市販のポテチは
意外とベタベタしている物もありますが
これは違います。
おうちで作るのもアリだな。
ジャガイモは中くらいのサイズを
2つ使いましたが結構たくさん出来たなぁ〜。
作ってみて分かったけど
市販のポテチってあまり入ってないから
ジャガイモ1個くらいしか使ってないんだね。
ポテチ高いから時間があったらまた作ろうかな。
それではまた⋯
ポテチの記事はこちらです。
ここをクリックしてね。
2022年07月04日
値上げの波!!
毎週、唯一の楽しみで行く一力亭錦通り店です。
場所はこちらです⇩
今回もカレーなんばそば大盛セットを食べました。
これを楽しみにして
毎日、頑張って仕事をしているんです。
僕のごほうびごはんなんです。
いつ食べてもウマイ!!
暑い夏の日でも
僕はあまり冷たい食べ物は食べません。
喫茶店でも
ホットコーヒーを頼むくらいですからね。
なぜならお腹を壊してしまうからなんです。
普段から冷たい水をガブガブ飲んでいるから
ご飯時だけでも温かい食べ物を
食べるようにしてるんです。
仕事でも外仕事だから
冷たい水筒の水をガブガブ飲んでるからね。
そしていつもお世話になっているから
桃を持っていきました。
おばちゃんが
「桃は不老長寿の食べ物だからありがとうねぇ」
と言って僕は「沢山食べてね」って返しました。
中国では「仙果」といって邪気を祓い
不老長寿の食べ物として崇められてます。
ギリシャ神話でも「ネクタル」といって
神の飲み物となってるみたいですよ。
実は先週も来たのですが休みでした。
おばちゃんが体調が悪いようです。
少し心配だな。
なんだかここ2、3年で
凄く身体が悪くなっているみたいです。
僕にはここに来て
このカレーなんばそばを食べる事くらいしか
出来ないからなんだかもどかしいです。
さらにおばちゃんは
「値上げを少ししたからごめんね」と言いました。
そりゃ仕方ないよ。
だってそばやうどん、天ぷらは小麦粉使うし
天ぷらを揚げる油も値上げだからね。
なんだか淋しい世の中になってきたな。
また、来週も楽しみにして行こうと思います。
それではまた⋯
前回はこれを食べました。
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2022年07月03日
【漫画飯・料理】漫画『ヒメの惰飯』の「牛丼風卵かけご飯」が激ウマだった。
【引用】 第2話(2) ヒメとTKG
この料理が出てくる話は
第2話の「ヒメとTKG」に出てきます。
Fbを見ていたら懐かしい人のFbが出てきて
その中に美味しそうなお肉の写真があります。
どうしてもお肉が食べたくなって次の日に
この「牛丼風卵かけご飯」を作って食べます。
食べ終えてから再びFbを見ていたら⋯
その後は是非
漫画『ヒメの惰飯』をご覧ください。
味の感想は⋯
そりゃめちゃくちゃウマイですよ。
ウマイに決まってます。
お肉も国産のお肉にしました。
漫画と同じように奮発しましたよ。
さらに食べる時、漫画ではキムチといっしょに
食べてたから同じようにしました。
ピリ辛のキムチと牛肉が合います。
そして毎度お馴染みで
YouTubeで動画にして出してます。
よかったら観てください。
よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/78ED57Y_f9M
ここでちょっと謝らないといけません。
次回は『ごほうびごはん』の
動画にしようとしましたが変更しました。
食材がこの暑さで悪くなりそうだったから
急遽、この「牛丼風卵かけご飯」になりました。
冷蔵庫が悲鳴をあげてます。
なので次回予告は今回はしないようにします。
また漫画飯の動画を撮ったら観てください。
それではまた⋯
2022年07月02日
たこ焼きマニアおじさんのたこ焼き評論 パート18 (おろしポン酢たこ焼き)
月1回行くスーパーで
たこ焼きを買って来ました。
あまり行かない所ではありますが
品揃えはなかなかのものです。
その中で惣菜コーナーにたこ焼きがあります。
色んなたこ焼きがありますが中でも
おろしポン酢たこ焼きが
僕の一番のお気に入りです。
おろしポン酢をかけて食べます。
さっぱりしてとても美味しいです。
しかしおろしポン酢をかけるとき失敗して
だいぶ片寄ってかけてしまいました。
かかってない所があります。
それも愛嬌ですよ。
たこ焼きを本当は買いに行きたいけど
なかなか時間がなくて買いに行けません。
最近、余裕がないな。
もう少し時間の使い方を考えないと
倒れてしまいそうです。
うまくいかないなぁ〜。
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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2022年07月01日
幻のメニュー!!
論(ろん)エクセルでランチを食べるのが
日課になりつつあります。
場所はこちらです⇩
やりました。
今回の日替わりランチはミックスフライです。
待ちに待ったメニューです。
嬉しすぎるぅ〜。
サクサクに揚がっているフライは
めちゃくちゃウマイ。
ササミとエビと茄子にチクワです。
以前もチクワが入ってましたが
このチクワのフライが意外や意外
めちゃくちゃウマイんです。
家でも作ろうかな?って
このブログでも言ってたけどここ最近
暑くて揚げ物したくないんですよね。
だから今回はミックスフライが食べられて
めちゃくちゃ嬉しかったです。
明日も暑いけど頑張って仕事をします。
ちなみに論(ろん)エクセルは
金曜日休みなので何処に行こうかなぁ。
それが困る。
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
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2022年06月30日
美味さ抜群!!
今回はランチが唐揚げになってました。
論(ろん)エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
唐揚げが
日替わりランチになっているのは2度目かな?
ランチなら700円(税込)だけど
唐揚げ定食でも830円(税込)なんだよね。
唐揚げの数が違うだけなんです。
いつも通りでウマイです。
から揚げ粉を付けて
揚げているタイプの唐揚げです。
昔、子供の頃に
日清製粉から揚げ粉っていうのが出た時
この粉で唐揚げを作ると美味しい唐揚げが
出来るCMがやってました。
どうしてもこれで唐揚げを作ってもらいたくて
母親にお願いしたんですが今みたいに
何処にでもある訳ではなく
結局、お店では見つけれなくて
泣く泣く断念した事がありました。
そして大人になった時に日清製粉から揚げ粉を
買って作って食べたら凄い美味しかったんです。
子供の頃に食べれなかった唐揚げに
似ているからここの唐揚げは僕は大好きなんです。
ちなみに日替わりランチの唐揚げは4個です。
それでも十分美味しかったです。
また行きたいと思います。
それではまた⋯
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