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2017年04月19日
而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生
今年の十三本目。
＋＋＋ 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 ＋＋＋
三重県、木屋正酒蔵の銘酒、而今。
地元でも買えないと不満が募っているようですが、
何とか手に入れました。
私が好きな日本酒ベストワンです。
而今は、どれも香り甘み旨みキレ酸のバランスが絶妙ですが、
唯一、八反錦は、これに苦味が加わります。
火入れよりも私は無濾過生の八反が好きですねー。
我が家が、この八反を飲んで日本酒の可能性にざわついたことを
今でも覚えています。
食事の相性は特に刺身に抜群に合います。
〜スペック〜
名称：而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 27BY
精米歩合：55％
酒米：八反錦
アルコール度：16％
日本酒度：不明
蔵元情報：木屋正酒蔵合資会社
＋＋＋ 而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 ＋＋＋
三重県、木屋正酒蔵の銘酒、而今。
地元でも買えないと不満が募っているようですが、
何とか手に入れました。
私が好きな日本酒ベストワンです。
而今は、どれも香り甘み旨みキレ酸のバランスが絶妙ですが、
唯一、八反錦は、これに苦味が加わります。
火入れよりも私は無濾過生の八反が好きですねー。
我が家が、この八反を飲んで日本酒の可能性にざわついたことを
今でも覚えています。
食事の相性は特に刺身に抜群に合います。
〜スペック〜
名称：而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 27BY
精米歩合：55％
酒米：八反錦
アルコール度：16％
日本酒度：不明
蔵元情報：木屋正酒蔵合資会社
 | 而今（じこん） 純米吟醸八反錦 無濾過生720ml【木屋正酒造】【三重県 日本酒】ma52 価格:10,800円 |
