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2017年07月26日
まんさくの花 純米吟醸 MK-X
今年の三十一本目。
＋＋＋ まんさくの花 MK-X ＋＋＋
「うまからまんさく」でお馴染みの日の丸醸造が醸す、
年に一度のチャレンジ酒。
昨年も呑ませていただきましたが、
全くの別物でした。
まず、何と言ってもこのド派手なラベルが印象的。
X-JAPAN が醸してるって言ったら信じる人が何人かいるんじゃないか？
と思うほど、日本酒っぽく無いハイカラなラベルです。
昨年は、開封時の酸味の強さが目立ち、あ、これ日本酒じゃなくて
ワインか。
と思うほどでしたが、
今年は、比較的オーソドックスな
米の旨みをちゃんと味わえる良く出来た酒です。
ラベルからくる派手さもなく、穏やか。
濃いめの味、コクを味わいたい人はオススメですね。
限定酒なので、中々見かけることは無いかもしれませんが、、。
〜スペック〜
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.8
＋＋＋ まんさくの花 MK-X ＋＋＋
「うまからまんさく」でお馴染みの日の丸醸造が醸す、
年に一度のチャレンジ酒。
昨年も呑ませていただきましたが、
全くの別物でした。
まず、何と言ってもこのド派手なラベルが印象的。
X-JAPAN が醸してるって言ったら信じる人が何人かいるんじゃないか？
と思うほど、日本酒っぽく無いハイカラなラベルです。
昨年は、開封時の酸味の強さが目立ち、あ、これ日本酒じゃなくて
ワインか。
と思うほどでしたが、
今年は、比較的オーソドックスな
米の旨みをちゃんと味わえる良く出来た酒です。
ラベルからくる派手さもなく、穏やか。
濃いめの味、コクを味わいたい人はオススメですね。
限定酒なので、中々見かけることは無いかもしれませんが、、。
〜スペック〜
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
■精米歩合：50%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.8
2017年07月21日
冩楽 純米吟醸 播州愛山
今年の三十本目。
＋＋＋ 冩楽 純米吟醸 播州愛山 ＋＋＋
福島県の宮泉銘醸が醸す、全国ブランド 冩楽。
昨年は1年通して追いかけておりましたが、
今年は色々チャレンジしていることもあり、
冩楽はご無沙汰でしたが、愛山だけは呑んでおこうと
思い購入してみました。
ちなみに、今年の仙台日本酒サミットの3,000円未満部門で、
１位を受賞しました。
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170706-185954.php
多分、これからちょっとしたブームが起こるので、
呑んでみたい方はお早めに購入されることをオススメします。
さて、久々の冩楽ですが、
さすが酒づくりが上手ですねー。
愛山は非常に扱いにくい酒米と言われていますが、
ダレずにキリッと甘旨です。
このレベルの酒がまだプレミアム価格がつかずに（※若干ついてますが・・）
購入できるのは今だけかもしれません。
冩楽は本当外れない。日本酒界の優等生ですね。
〜スペック〜
分類 日本酒／純米吟醸
酒度／酸度 0／0
精米歩合 50％
蔵元 宮泉銘醸
生産地 福島県会津若松市
＋＋＋ 冩楽 純米吟醸 播州愛山 ＋＋＋
福島県の宮泉銘醸が醸す、全国ブランド 冩楽。
昨年は1年通して追いかけておりましたが、
今年は色々チャレンジしていることもあり、
冩楽はご無沙汰でしたが、愛山だけは呑んでおこうと
思い購入してみました。
ちなみに、今年の仙台日本酒サミットの3,000円未満部門で、
１位を受賞しました。
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170706-185954.php
多分、これからちょっとしたブームが起こるので、
呑んでみたい方はお早めに購入されることをオススメします。
さて、久々の冩楽ですが、
さすが酒づくりが上手ですねー。
愛山は非常に扱いにくい酒米と言われていますが、
ダレずにキリッと甘旨です。
このレベルの酒がまだプレミアム価格がつかずに（※若干ついてますが・・）
購入できるのは今だけかもしれません。
冩楽は本当外れない。日本酒界の優等生ですね。
〜スペック〜
分類 日本酒／純米吟醸
酒度／酸度 0／0
精米歩合 50％
蔵元 宮泉銘醸
生産地 福島県会津若松市
 | 寫樂(写楽) 純米吟醸 播州愛山 720ml【宮泉銘醸】【福島県】 価格:3,132円 |
2017年07月11日
まんさくの花 かち割り 吟醸原酒
今年の二十九本目。
＋＋＋ まんさくの花 かち割り 吟醸原酒 ＋＋＋
秋田県、日の丸醸造 の銘酒、まんさくの花。
季節感たっぷりのかち割り原酒。
私の日本酒の先生が好意にしている蔵でもあります。
ラベルがハイカラで、夏を感じられますね。
日本酒では珍しく、ロックで飲むことを推奨しています。
スペックでは 酒度＋１０ で、一見辛口と思われがちですが、
度数が１９度と高めに設定していることもあり、
意外と口当たりは甘め。
ロックにすることで、良い感じのスッキリさがあり、
夏にふさわしく、ゴクゴク飲めます。
普段、焼酎をよく飲まれる方にオススメです。
〜スペック〜
使用米：秋田県産酒造好適米
原料：米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合： 60%
アルコール度：19%
＋＋＋ まんさくの花 かち割り 吟醸原酒 ＋＋＋
秋田県、日の丸醸造 の銘酒、まんさくの花。
季節感たっぷりのかち割り原酒。
私の日本酒の先生が好意にしている蔵でもあります。
ラベルがハイカラで、夏を感じられますね。
日本酒では珍しく、ロックで飲むことを推奨しています。
スペックでは 酒度＋１０ で、一見辛口と思われがちですが、
度数が１９度と高めに設定していることもあり、
意外と口当たりは甘め。
ロックにすることで、良い感じのスッキリさがあり、
夏にふさわしく、ゴクゴク飲めます。
普段、焼酎をよく飲まれる方にオススメです。
〜スペック〜
使用米：秋田県産酒造好適米
原料：米、米麹、醸造用アルコール
精米歩合： 60%
アルコール度：19%
 | まんさくの花 吟醸原酒 かち割りまんさく 1.8L【一度火入れ】【日本酒/清酒】【1800ml/一升瓶】【秋田】【日の丸醸造】【夏季】【お中元】 価格:2,592円 |
