趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

たまに映画などで見るシーン。

シャンパンにキャビア

キャビアは言わずとしれた高級食材のアレです。
キャビアはチョウザメの魚卵を指すことが多いですが海外では「キャビア＝魚卵」を指す場合もあるので、イクラをサーモンキャビアって呼ぶこともあるそうな。

その為、

　「キャビアってメニューにあるのに模造品じゃない」

って2000円くらいのブッフェで文句言うのはお門違いです。
そもそもその値段でチョウザメの魚卵は食べれないしキャビアって広義ではあってるので文句言えないし（笑

で、お手軽にキャビアとシャンパンごっこしたくなってチョウザメ・キャビアの模造品であるランプフィッシュ・キャビアを買いました
シャンパンの代わりにスパークリング

それでも十分に美味しいし楽しい
バケットにクリームチーズ塗ってキャビアを乗せたら何だか嬉しい前菜になりました
今度はパスタに使おうっと

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代替品なら本物のチョウザメキャビアの10分の1だわぁ

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