趣味ナシOLが趣味を求めて右往左往するブログ

魅力のある都道県・不動の一位「北海道」
美味しい食べ物いっぱいなので有名デパートの催事場だけではなく、
近所のスーパーでもちょいちょいと北海道フェアが開催されており、
北海道産の美味しい食品が手軽に試せてうれしいです

そんな中、買いました。

根昆布だし



北海道ケンソの 「丸ごと根昆布だし」です。
名前からして美味しそうです。
昆布だしだけではなくカツオ節や鯖節など動物性の旨味成分も入ってるので
コレにお醤油足すだけで煮物とかお吸い物が出来そうですね



味見してみたら・・・

「とっても昆布」

お醤油などの香ばしさを足さないと海藻っぽさだけがどーんって来ます。
その分、お醤油足しても後味までもずっと昆布だしと茶菓なのだしの旨味が舌に残ってるので凄い満足感味わえます

北海道フェアで買った1本がなくなったら通販でリピート買いしよっと

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今回買ったのが「北海道ケンソ」だったから次回は別のメーカーも試してみようかなぁ

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