2013年01月12日
石窯オーブンでホールケーキ
スポンジケーキを焼きました
作り方は
卵白4つと砂糖大さじ1をしっかりハンドミキサーで泡立て
卵黄ももったりするまで泡立てて卵白と合わせます
薄力粉100グラムをふるいなながらさっくりまぜて
ケーキ型に流し入れて
東芝石窯オーブンレンジで180度25分位焼きます
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型から外しさめたら半分に切って
泡立てた砂糖入りの生クリームといちご
またはお好きなフルーツをはさみ
デコレーションをすれば出来上がりです
クリームたっぷり目にサンドすると
美味しいです(^^♪
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