2012年11月26日
七輪で油揚げを焼いたらごちそうです
七輪で油揚げを焼いてみました
七輪の上に
焼き網をのせて
焼き網
のそのまた上に
アルミホイルをのせます
そして
油揚げをのせます
好みの焼き色が付くまで
のーんびり天地をひっくり返します
好みのオコゲがついたら
お皿にとってお醤油と
チューブのすりおろし生姜を添えていただきます
チューブのすりおろし生姜はいつも買い置きしてあります
冷蔵庫で結構もちますし
生姜を毎回すりおろすのは大変なので
チューブのすりおろし生姜があると助かります
油揚げと生姜のコンビで
家の飲んべさんにはたまらないご様子
でもねー
ワタシのご飯のオカズとしては
ものたりないのよー・・・(^^ゞ
✩七輪と火起こしと炭や道具の専門店
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