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2012年10月14日

どれにする？バーベキューの炭の種類

バーベキューするときに

必要なものに炭があります



売っているのはホームセンターや大きなスーパーですねー笑顔




わたしの家の物置に取り残されて

悲しくもシケっていた炭は２種類あります







穴の空いている

炭を粉々にして再度固めたドーナツ型タイプは火がつきやすくなっています









こちらはザ・炭というイメージw

マングローブ材から出来ています






安いお値段で小パックから大パックまで

大量に売っているので

大人数のバーベキュー大会とかに手を出しやすいですよー音符





他にも備長炭の粉を固めたドーナツ型の炭や


備長炭と銘打っているものもあります






初心者さんには備長炭の粉を固めたドーナツ型の炭が火のつきが良くてオススメかな




先の長いライターと着火剤を使って

火はなるべくさっさと簡単に付けて

ジュージューお肉を焼く楽しみを味わって欲しいなー






火付けで苦労するの、ヤダもん

食いしん坊の私はww






バーベキューをすると多めに買った炭って余りがちですが


余った炭は炭再生法（再生法はこちら）をほどこして使い切れますよー


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posted by mako at 22:59 | 初心者バーベキュー
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