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2012年10月12日

炭は歌うよ再生法





バーベキュー用の木炭
が沢山余ってます





3年ほど放ったらかしておいたものですw





先日ウチにある七輪で使ってみたのですが




その炭は見事にシケっていて

火のつかないことつかないこと

やっと火がまわっても

火力が弱くてお肉はすすけるばかり





晴れた日に天日干しするといいらしいので





今日は晴天だったので中庭に干してみました





10分もしないうちに

あちこちの

木炭
から音がしているのに気がつきました






カラカラ・・・音符カラカラ・・・音符





まさにカラカラに乾くといった言葉がぴったり





鈴にも似ている可愛らしい音に

しばし聞き入ってしまいました






2−3回繰り返し干すと効果がいいみたいなので

もう一度位天日干ししようかな





次は美味しい炭火焼が

食べたーいw



✩七輪と火起こしと炭や道具の専門店

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posted by mako at 19:34 | 初心者バーベキュー
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