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ギョウザ

ギョウザにはビールですよね。
これは譲れません。

包むのが面倒ですが、キャベツ消費にがんばって作りましたよ音符
買ってきた皮が薄く小さく包みづらくて「チッ」と思いましたが、
焼いたら自分好みだったのでOK!(*゜▽゜*)



サイドメニューは
塩しゃけとジャガイモのマヨチーズ焼き
厚揚げの焼いたの大根おろし添え
ワカメスープ
でした。

先日のリンゴ消費のためにジャムと作ろうとレモンを買ってたので
大根おろし醤油にレモンを絞って食べたらサッパリでおいしかったです。

ギョーザに大根おろしを乗せて食べる

ビール呑む

ギョーザ



とよく食べましたとさ。

明日は区役所で地産費消フェアあるので朝からお出かけです。


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今年は導入を考えてます

実は、先日入院してたんですよ。
腸閉塞のなりかけで実はちょっぴりやばかったですね・・・
ほんと大ごとにならずに良かったです。

っていうのも、私は回復手術の経験が2度あり、
腸閉塞になりやすいリスクをかかえてるらしいんですよ。
(実は初めて知ったんですが。。。苦笑)

普段から快便だし、あまり気にしたことがなかったんですよねぇ・・・
冷えにもむしろ手足のほうが気になるタイプで腹が冷えるとか無関心でした。
唯一、手術あとがあまりにも寒い日はひきつる感じがするので
冬場はなるだけズボンで過ごしてるくらいですかね?

とはいえ、先日入院して考えをあらためねば!と思っていたところです。
(退院したら友人にもうるさくすすめられたし・・・みんな履いてたんだとびっくりしたw)

スカートをはいて外に出かけやすいっていうのはオシャレ的にもいいですね!
昔の毛糸のパンツとかってもさっとしててもこっとしてるイメージでしたが、
最近は女子高生も履くような可愛いのがそろってるとか!
今年は密かに挑戦です!と意気込んでいるのでした。




スカートでも暖かく過ごしたい。素肌にもチクチクしない“くるりパンツ” ←参加中

昼下がりのティータイム

お酒が大好きな私ですが、お酒以外にも飲み物には結構こるほうでして。
コーヒーに日本茶に、紅茶に中国茶・・・
お気に入りの豆や茶葉をいつも家に常備しておきたいタイプです。

しかし、ため込んで飲まないまま古くなる…なんてことがあったので、
最近ではお気に入りを絞って購入。
大量買いはやめています。

先日、中国茶が品切れたので購入。
(楽天でポイントつかったので格安でした。)
黄金桂烏龍茶の茶葉。しかも特級♪

本日届いたので早速いただきました。


お湯を淹れる前。パチリ

この茶器は近所のリサイクルショップで贈り物用のセットを未使用で格安で手に入れたもの。
500円でした・・・www

焼き物でなんていうか味があるって感じですね。
中国茶器って高いので見つけた時に即買いました!!
ちょっと独特なのも気に入ってます。

中国茶のいい香りに包まれリフレッシュした昼下がりでした。


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塩むすび〜新米編〜

海の精ショップさんの塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集に選ばれました。


実は今我が家は新米を味わっているところでして。
シンプルな塩むすびですが、
うまい米+うまい塩=シンプルながらもすごくうまい!
になるのでは?ともくろみから応募したのでした。

お塩はこちら
海の精あらしお350g ショップページ

海の精ショップファンサイト参加中

しっとりした感じなのですが、粒はこまかいです。

まずはひとなめ。

しっかりとした深い味です。

これを使っておにぎりを握るわけなんですが、
せっかくなのでお米も昆布をいれてうまみを倍増させてみました。

粒のこまかい塩が手につけた水分と体温でまんべんなく手のひらに広がり
握るご飯にもまんべんなくついていきます。



一人ランチに塩むすびとお味噌汁でシンプルに頂きました。

とがった塩分でないので、お米にあっていて美味しく頂きました!

いつも使うからこそ、美味しいものを選びたい調味料ですよね!塩。




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塩豚鍋

色々使える塩豚!大好きです。
安い肉でも熟成されることによってすごく味に深みがでますね!
今回はその塩豚で鍋をしました。
具材はシンプル。白菜にえのき、シイタケ、ねぎくらいです。
味は塩豚からいい出汁がでるので、少し調整してあげるくらいで十分です。
ニンニクとショウガ、鷹の爪を入れてるのがポイント。体があったまります。



今回仕込んだ塩豚は半分は塩肉じゃがにして、半分を鍋に。
今度はハーブで香付けしたものも挑戦したいと思ってます。

さて、旦那様の実家からリンゴを頂きました。


大ぶりで立派なリンゴをたくさん頂きました。

リンゴは好きなんですが、お菓子とか作れない私。
それでもアップルパイくらいは挑戦してみようかな・・・。
それとも果実酒にするか・・・。
まずはそのまま頂きたいと思います。


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ふろふき大根

日に日に寒くなってきていますね〜。
昨日はこたつを出しました。
やっぱり落ち着きますね〜こたつ♪
でも一番気に入っているのは猫でしょうね。
設置してすぐ入っていました・・・素早い!

昨夜の晩御飯は
・鶏胸肉のパン粉焼き
・ふろふき大根
・ミックスベジタブルのバター焼き(旦那の好物w)



ふろふき大根の味噌は、卵の黄身を入れてまろやかに仕上げてみました。

パン粉焼きはこちらのレシピを参考にさせていただきました。

✿鶏肉のにんにく醤油ごまパン粉焼き✿

ゴマの風味がよかったです♪
あげないけど、フライのような感覚でいただけるので満足度が◎

胸肉は安くて助かりますよね〜。


さて、最近気に入ってる冷凍食品を紹介。



ベーコンとコーンが入ってるのでとっても便利。
先日はキッシュを作った時に使いました。
一人ランチパスタなんかにも使い勝手がいいです。

もちろん生のホウレンソウのほうが美味しいですが、
サイドメニューや、一人ランチなどに欲しい分だけ使える冷凍食品に最近ハマってます。


イメージチェンジ!

仕事の忙しさにかまけていたらずいぶんブログをお休みしてしまいました。
しかも先日は入院するというハプニングも(汗)
まあ、大事には至らず医療保険にも入ってたので助かりました。
(備えって大事だわぁ・・・)

主婦になってもう一年になろうとしてますが、ようやく「自覚」がでてきたのか、
あれ?わたしってダメ主婦?という意識がわいてきた今日この頃です。(今頃w)

そんなわけで、ブログもイメチェン!!!
ダメならダメでネタにしよう!と堂々「主婦日記」にしちゃいます!!w

もちろん「お酒大好き♪」は外せないわけですが・・・。

共感していただける皆さまと楽しいブログライフを歩めたらと思います♪

冷やしてツルッと!

梅雨が明けたと思ったら連日猛暑ですね。
ランチにソーメンを食べることが多くなりました。
今日はアレンジソーメンです。

トマトとツナの洋風そうめん

某レシピサイトで人気のトマトとツナのソーメンを参考にしたものです。

材料はトマト、ツナ、キュウリ、ソーメンとシンプル。

キュウリは塩をふりしばらく置いたら水気をよく切ります。

トマトはざく切り。

トマトとキュウリにツナをオイルごと入れちゃって、
塩コショウ(うちのはニンニク塩コショウ)で味付け。
これを冷蔵庫でよく冷やしておきます。

ソーメンを茹でて、濃いめの麺つゆを適度にかけ
そのうえに冷やしておいたトマトたちを乗せ
最後に少しだけオリーブオイルでアクセントをつけて完成。

パスタみたいな食べ方ですが、なかなか美味ですよ!







ノンシリコン処方のヘッドスパシャンプー&トリートメント

ノンシリコン処方のヘッドスパシャンプー&トリートメントを3日間試してみました!

桃谷順天館さんの「クリアリセット クレンジングジェルシャンプー」&「クリアリセット ヘッドリフレッシュスパトリートメント」3日間お試しセットです。



ヘッドスパしながら髪と地肌の健康を整えるという、一石二鳥なシャンプー&トリートメント。

使ってみて一番最初に感じたのが泡が軽い!!
ふわっとした泡で地肌に当たる感じもやっぱり軽い感じです。
そしてシャンブーし、洗い流してると髪がキュキュっという感触になるんです。
まさしく色んな汚れが落ちました!って合図かのように。
頭皮はさっぱりスッキリ!
流しても流しきれてないような感じがしていつもコレでもかっと洗い流すんですが、
もう洗い流せましたよ!と教えてくれるような泡切れです。

ただ、香りが私にはちょっぴり合わないかな。。。これは残念でした。

トリートメントはキュキュっとなった髪を滑らかつるつるにしてくれて良かったです。
トリートメントってなるだけ地肌につかないように使ってきた私ですが、
これはヘッドスパもかねてるので地肌もしっかりマッサージ。
とってもスッキリしました。

乾かしてみると、髪に弾力がでてました。
3日間のお試しでしたが、髪が健康になった!という感触をしっかり感じました。
夏場は強い紫外線で地肌のお手入れもしっかりしたいところ。
スッキリ、サッパリしてさらに健康な髪、地肌になるのはポイント高いですね!!


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台湾丼

我が家で今ブームの台湾丼。
名古屋は台湾ラーメンが有名ですが、その台湾ラーメンの具をご飯にのせて頂きます。
ニンニクたっぷり、豆板醤、テンメンジャン、唐辛子、ひき肉を炒め、鶏がらスープをいれ、酒、醤油で味付けスープを肉に吸わせ完成。ニラがあるとよりうまし!
分量はわりとアバウトです。
(実際台湾ラーメンも店によって味がちがうので、我が家は我が家の味付けw)

で、最後に卵をのせて混ぜながらいただくわけですが、
そう!先日モニター商品として送られてきたうまい卵があるではないか!
記事はこちら。

こだわり卵と牧場スイーツのお取り寄せ 大江ノ郷自然牧場←こちらの卵です。
と、いうことでどーーーん!!!



辛味と卵のまろやかな甘さがあいまって絶妙です!
卵が肉味噌の濃い目の味にも負けずいいバランスだったので大満足でした♪

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