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本格的に淹れるのか淹れてもらうのか!

お茶にコーヒーに紅茶、お酒もと飲み物にはあれこれこだわるタイプの私ですが、
特にコーヒーには目がありません。

豆をひいて自分で淹れて飲むときもありますが、
毎朝まずコーヒー。家事の合間にまたコーヒー、PCに向かってれば傍らにコーヒーと毎日4〜5杯は呑む私にとっては豆から毎回淹れるのはめんどくさいものです。

私の住む名古屋は喫茶店天国ですから、外に美味しいコーヒーを求めてでかけることもありますが、やっぱり毎日じゃ不経済ですよね。

コーヒーにミルクを入れて呑む派の私としては巷で流行り始めてるバリスタのカフェラテ機能に興味深深です。

お手軽に家でカフェ気分を味わえることも大切ですが、
簡単に美味しいコーヒーを淹れることができるのは私のようなよくコーヒーを飲む人には嬉しいですよね!
淹れるというより、バリスタにコーヒーを淹れてもらうって感じでしょうか?
コーヒーメーカーよりも手軽そうです。
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天美卵!通販で1個約100円!うまうまTKG!

先日の記事「美味しい卵で母の日スイーツ」で応募したモニターに当選しました。

今日早速 通販で一個100円という卵が届きましたよ!

包装や、集卵した担当者の名前もわかり安心です。



母の日には間に合わなかったとはいえ、スイーツも作りたい!!

ですが・・・

やっぱりまずはTKG!ですよね!
卵本来の味を楽しめるたまごかけご飯!!!コレでしょう!!

と、いうことで旦那さまとワクワクTKGランチ!



輝く卵!!!
プリッとした黄身!
卵の殻も新鮮、いい鶏ママから産まれてきた感じのシッカリしたわりごこち!
シンプルに少々のしょうゆで頂きました!

卵の味が濃くシッカリしてて、さらに甘い感じでした。

ともかく美味!!

もう2〜3杯食べたかったですが、いろんな卵料理にも使ってみたいので我慢しました><

食べながらプリンに使うにしてもしっかりとした味わいなので豆乳で作ってみようかなとか、
大好きなカルボナーラで食べてみたいなぁとか、
ナポリタンに贅沢にとろとろオムレツにして乗っけて食べたいなぁとか
頭の中にレシピが沸いてくる卵さんでしたよ!!

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担々麺

久しぶりに食べに行った担々麺のお店。
とっても美味しいんです。
辛くないのもおいてありますが、私は辛めの方が好きです♪
特製ラー油で自分好みに調整できるのもナイスです。

トマトジュースで冷たいパスタ

去年お家での一人ランチではまっていたトマトジュースで簡単に作る冷たいパスタ。
(意外にそうめんにもあうんだけど。)

名古屋の夏はすごく暑いので食欲がグッと落ちるんです。
そんなときは手間はかけず冷たくツルっと食べれる麺メニューが多くなるんですが、
冷たいパスタって去年まではあまり作ったことなかったんですよね。
ただ庭で育てていたバジルがすくすく大量に育ち食べ放題だったのでコレはイタリアンでしょう!!と考案。

作り方はいたって簡単。
トマトジュースにニンニクの摩り下ろし(パウダーだと溶けやすくていいですよ!)たまねぎのみじん切り少々、塩コショウで味を調えてソース完成。
あとは適当に冷蔵庫の中身と相談しいれたいものを入れる。(ツナとかきゅうりとか、冷凍ほうれん草だとさっと水で洗って解凍してぎゅっと水分絞って投入)
茹でて水でさらし冷やしたパスタとあえます。
仕上げはバジルとオリーブオイル!
完成。

濃い目のトマトジュースがオススメ。

と、手抜きランチを食べてたわけですが、

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水でほぐすだけでいいパスタがあるとは。。。
ますます簡単に作れるじゃないか!!!と思ったのでした。

この流水麺シリーズシマダヤ株式会社さんの商品なんですが、いままでお蕎麦くらいしか知りませんでした。
まさかパスタもあるとは!

夏場の麺の茹で作業が減るだけでずいぶんと楽になりそうです。

家で居酒屋

先日、お家で居酒屋気分を味わうべく酒の肴メニュー盛りだくさん作ってみました。



お品書きはこんな感じ。

・アボカドと鶏肉の柚子胡椒炒め
・冷奴の紫蘇の実のせ
・ごま塩ダレキャベツ
・刺身こんにゃく

なんとなく気分も盛り上がってビールがすすみました♪

このアボカドと鶏肉の柚子胡椒炒めは以前行ったお好み焼き屋さんのオリジナルメニュー。
それを見よう見まねで作ってみました。
意外に柚子胡椒とアボカドって合うんですよ!!!
柚子胡椒の辛味をまろやかにしてくれます。
けど風味はよいし美味しいですよ!

最近カフェチックなレシピや、居酒屋系や、中華料理屋さんみたいな
お店ごっこにはまってます。

そろそろたこ焼きパーティーもやりたいなと思う今日この頃です。



美味しい卵で母の日スイーツ

タイトルに意気込んで書いてみましたが、私スイーツ作り苦手なんですよね。。。。
でも卵料理は大好き!!!
卵一個あれば一人家ランチは一気に豪華になるし、
ふわとろオムライスを作りたくてひたすらオムレツの練習したりもしたなぁ。。。
けど、スイーツは才能がないみたいです・・・

そんな私も考えてみましたが、
茶碗蒸しは作れるので、似てそうなプリンはどうだろう・・・・?

美味しい卵でシンプルに味わえそうだし!
ちょっとだけいつもより高い牛乳を買って、
一生懸命作ってみたいです。

あれやこれやすると失敗しそうなんで、
美味しいたまごでつくったプリンに季節のフルーツと生クリームを添えて、
うん。ゴージャスそう。

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旦那さんの家はみんな甘いものすきなので、
これを機に少しずつスイーツ作りに挑戦してみようかなと思います。

これ凄い!!

これ、凄いいいと思う。
PC机の上がカオスな状態の私にはツボに入りました。

本のカタチをした収納用品“クリエイターズブック”
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PC周りでバラバラしておいてあるのが
デジカメ、PCへつなぐ線類(デジカメ、カードリーダー、スマホなどの)
仕事が在宅なので、ポストイットや、文具、メモ帳なども気付くとその辺にバラバラ・・・

この商品の一番いいところは、ファスナーとか、ボタンとかでしっかり閉めすぎないところだと思う。
すぐ出せるか否かは凄く重要。
ファスナーあけて、出して、つかって、しまって、ファスナーとか、(ボタンでも一緒)
そういうのは面倒なんですよね。
さらに引き出しだと、メモ帳とか立てて入れれないから下のほうとかにあるとイラっときます。
見た目も本にしか見えないのはとってもいい!!

モニターに当選したら言うことなしだけど、ちょっと本気で欲しいです。
3個くらい欲しいです。

お値段2300円。

これを高いととるか。。。安いととるか。。。

少し考えさせてください。

個人的にはもう少しカラーバリエなり、あるともっと嬉しいですね。

プラセンタ入り、スリムきれい茶!<3日目>

前回の記録

さてさて、飽きっぽい私ですが、食事中にお茶を飲むだけなので続いてます
(ってまだ3日目ですがw)

水でもお湯でも溶けやすいので、外食でも困りませんね。
お水はたいていでますものね。

さて、3日目の記録、つまり体重&体脂肪率公開です!!


体重 47.2→47.0
体脂肪率 25.8→26.1


体重は少し減りましたが、まだわかりやすい変化はありませんね。

自分でわかる変化といえば、お通じが良くなったこと。
これは大事ですね。
あまりひどい便秘になる体質ではないんですが、
毎日お通じがあるタイプでもないので、
毎日お通じがあることに驚いてます。

あとは、体重に反映はされてませんが、スッキリした感があります。
上に書いたお通じのおかげなのか、代謝が良くなってるのか、
ん?痩せてるんじゃない?とか思う瞬間があります。
むくみが減ったのでしょうか?

まだまだ未知数で楽しみです。
次回は明後日!5日目の記録に期待!


プランドゥシー・メディカル株式会社
プラセンタ本舗ファンサイト応援中

今年頑張ったこと。


今年の自分一大ニュースはやっぱり入籍ですね。
付き合って8年。
一緒に暮らして3年。
ようやく入籍。

結婚式とかはしなかったんですが、
ま〜〜〜〜〜〜〜名義変更やらの手続きが面倒ですね・・・
そういうときに限って忙しかったり・・・
や〜頑張ったな!とおもうww
それらも全部終わり、ほっと一息です。
(入籍日は11月22日というww)


さらに今年頑張ったのは「仕事」
知人からの紹介で去年した仕事のご縁で
今年はさらに充実した内容のお仕事を頂きました。

未経験にも関わらず頂けた仕事だったので
勉強することもたくさんありましたが、
現在も頑張ってます。
実は締め切りは今年中という。。。w

この仕事をきっかけにお勉強したいことも増え
すごく充足感を味わってます。
忙しいけどね(汗)

来年もお仕事を頂けるというお話も出てるので、
このまま今年を走り抜けたいと思います!

今年がんばった方へプレゼント♪コタツでほっこり幸せ☆ご褒美プリン2011☆

お仕事に追われる日々

最近は本当に忙しくて知らないうちにストレスがたまってるのかもしれません。
クリスマス〜なんて浮かれてる場合じゃなく、家事もどうにかこうにかこなしてる始末。。。

そんな中今月号の日経ウーマンの特集が「毎日がときめく!タイムマネジメント」っていう私にとってもタイムリーな記事でした!

私はパートで午前中働いているんですけど、
現在は知人からの紹介で午後から在宅でのお仕事もしてます。
これは案外くせもので、、、、

家にいるって切り替えがうまくいかなかったり、
乗ってるときに限って宅配きたり。。。
ああ、洗濯物いれなきゃ。。。とか・・・

思ったのが、メリハリがつけにくいんですよね!

締め切りは待ってくれないし、焦ってばっかりだったんですが、
そんな私にぴったりな特集記事でした。

もちろん自分なりの時間割があると思うし、
社会人てだいたい予定外がつきものですから、
なかなか予定通りにはいかないものですが、
ある程度の時間の割り振りを自分なりにマネジメントするっていうのは
自分のためだけの時間作りにもなるなぁと思いました!
時短メニューとじっくり作るメニューの夕飯をうまいこと作って無理はしないようなイメージで!


あとね、絶対「朝時間」の充実度。
これは大事だと思う!!
私も朝は弱いんですけどね〜

美容や健康のためにも朝ごはんはしっかり食べて、
ちょっとの時間を家事に回すと帰宅後気持もすごく楽になります。
(まだ週2〜3しか早起きできないけどw)

それから盲点だったのが、通勤時間。
ポッドキャストを初めて導入したんですが、すごくお勉強になります!
もちろん色んなものがあるので、音楽でもいいし、
私的には経済でも税金のこととか、保険のこととかをとりあえげてるのも主婦としてはお勉強になります!

そんなこんなで、忙しい師走を
・大好きな懸賞やモニター応募の時間も作る。
・ブログも書く!
・お風呂くらいはゆっくり入る!

と、充実させていきたいと思うのであります


てへへ、珍しく自分テーマ日記でした。

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