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2017年03月23日
おいしいカレーの作り方 (日曜もアメトーーク2時間SP 「カレー大好き芸人」)
テレビ番組「日曜もアメトーーク2時間SP」にて、「カレー大好き芸人」が放送された。
市販のカレールーを使用して自宅でカレーを作る時、隠し味としてヨーグルトやコーヒー、チョコなどを入れる人がいる。
これに対して、ケンドーコバヤシがこんなことを言っていた。
『だまされたと思って、寸分の狂いなく箱の説明どおりに作ってください。めちゃくちゃ美味いですよ』
余計なことはせず、カレールーの箱の説明どおりに作ったほうがいいという意見である。
箱に書いてあるカレーの作り方というのは、企業が何年も研究して、「このやり方なら美味しくできる」と判断された方法である。
その道のプロが提唱する方法なのだから、従っておけば間違いないのである。
これは、カレー以外の料理にも言えることである。
料理本に書かれている作り方にしっかり従って作れば、ちゃんと美味しいものが作れるはずである。
料理本を書いているのは料理のプロなのだから。
しかし、なぜか手順を無視したり、余計なものを入れたりする人がいる。
オリジナリティを出したいのか、自分のやり方によほど自信があるのか・・・
まあ、自宅で自分のために作る料理であれば、どう作ろうと自由なのだが。
手順を無視したり余計なものを入れたりする人は、もしかしたら、
『もっと美味しくなる方法があるはずだ』
という信念を持ってやっているのかもしれない。
プロの常識からしたら有り得ない、素人ならではの斬新なアイデアが新しいものを生み出す。
そういう可能性があるかもしれない。
・企業の研究、料理のプロの意見を信じる。
・誰かに食べてもらう料理を作る時は、余計なことをしない。
これを守れば、おいしい料理を作るのはそんなに難しいことではないと思う。
一般家庭で食べる料理、という前提であれば。
プロを唸らせる料理となると、また別の話だと思う。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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カレーの作りかた
市販のカレールーを使用して自宅でカレーを作る時、隠し味としてヨーグルトやコーヒー、チョコなどを入れる人がいる。
これに対して、ケンドーコバヤシがこんなことを言っていた。
『だまされたと思って、寸分の狂いなく箱の説明どおりに作ってください。めちゃくちゃ美味いですよ』
余計なことはせず、カレールーの箱の説明どおりに作ったほうがいいという意見である。
箱に書いてある作り方は、企業の研究成果
箱に書いてあるカレーの作り方というのは、企業が何年も研究して、「このやり方なら美味しくできる」と判断された方法である。
その道のプロが提唱する方法なのだから、従っておけば間違いないのである。
カレー以外の料理にも言えること
これは、カレー以外の料理にも言えることである。
料理本に書かれている作り方にしっかり従って作れば、ちゃんと美味しいものが作れるはずである。
料理本を書いているのは料理のプロなのだから。
しかし、なぜか手順を無視したり、余計なものを入れたりする人がいる。
オリジナリティを出したいのか、自分のやり方によほど自信があるのか・・・
まあ、自宅で自分のために作る料理であれば、どう作ろうと自由なのだが。
さらなる高みを目指す、ということか
手順を無視したり余計なものを入れたりする人は、もしかしたら、
『もっと美味しくなる方法があるはずだ』
という信念を持ってやっているのかもしれない。
プロの常識からしたら有り得ない、素人ならではの斬新なアイデアが新しいものを生み出す。
そういう可能性があるかもしれない。
まとめ
・企業の研究、料理のプロの意見を信じる。
・誰かに食べてもらう料理を作る時は、余計なことをしない。
これを守れば、おいしい料理を作るのはそんなに難しいことではないと思う。
一般家庭で食べる料理、という前提であれば。
プロを唸らせる料理となると、また別の話だと思う。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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2017年03月22日
集中力が続かない人のための勉強法 (日曜もアメトーーク2時間SP 「勉強大好き芸人」)
テレビ番組「日曜もアメトーーク 2時間SP」にて、「勉強大好き芸人」が放送された。
京都大学出身のロザン宇治原は、勉強に関する質問をされることがあるという。
その中でもよくある質問が、
「集中力が続かないんですが、どうしたらいいですか?」
というものだという。
この質問に対して宇治原は、
『こういう質問をする人は、勉強は1時間とか2時間とか続けてやらないといけないと思い込んでいるのではないか?』
と語る。
宇治原の考え方を以下に記す。
・集中力が10分しか続かないなら、勉強時間は10分でいい。
・10分勉強して2分休憩、というサイクルで勉強する。
・このサイクルを6回繰り返せば、1時間勉強したことになる。
10分しか集中力が続かない人が1時間集中できる集中力を身につけるのは、そう簡単なことではない
。
もし受験生がそれに挑戦するとしたら、長時間集中できる能力が身につく前に、試験の日が来てしまうだろう。これでは本末転倒である。
ないものねだりをやめて、今あるもので工夫しよう。
ちょっとした工夫で、結果が大幅に良くなることがあります。
行き詰まっている時などは、視点を変えてみるといいかもしれません。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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どうしたら集中力を持続できる?
京都大学出身のロザン宇治原は、勉強に関する質問をされることがあるという。
その中でもよくある質問が、
「集中力が続かないんですが、どうしたらいいですか?」
というものだという。
この質問に対して宇治原は、
『こういう質問をする人は、勉強は1時間とか2時間とか続けてやらないといけないと思い込んでいるのではないか?』
と語る。
「勉強時間」の考え方
宇治原の考え方を以下に記す。
・集中力が10分しか続かないなら、勉強時間は10分でいい。
・10分勉強して2分休憩、というサイクルで勉強する。
・このサイクルを6回繰り返せば、1時間勉強したことになる。
集中力が続かないなら、やり方を工夫すればいい
10分しか集中力が続かない人が1時間集中できる集中力を身につけるのは、そう簡単なことではない
。
もし受験生がそれに挑戦するとしたら、長時間集中できる能力が身につく前に、試験の日が来てしまうだろう。これでは本末転倒である。
ないものねだりをやめて、今あるもので工夫しよう。
まとめ
ちょっとした工夫で、結果が大幅に良くなることがあります。
行き詰まっている時などは、視点を変えてみるといいかもしれません。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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2017年03月16日
ひとり旅で、人を見る目が養われる (アメトーーク 「ひとり旅芸人」)
テレビ番組「アメトーーク」にて、「ひとり旅芸人」が放送された。
ひとり旅で自分を写真撮影する場合、誰かにカメラを渡して撮影してもらいたい時がある。
その場合、旅行先で出会った人にカメラを渡すことになるのだが、カメラを持ち逃げされる可能性がある。
そのため、カメラを渡す相手は慎重に決めなければならない。
今回、ひとり旅芸人として登場した眞鍋かをりによると、「良いカメラを持っている旅行者」に頼んで撮影してもらうのが良いという。
良いカメラを持っているということは、こだわりがあるということであり、写真を撮影するのが上手い可能性が高い。
また、旅行者であればカメラを持ち逃げする可能性は低いと思われる。
ひとり旅芸人・友近によると、「ひとり旅は、人を見る目や、ものを見る目を養うことができる」とのこと。
カメラを渡しても大丈夫な相手を見極める。
道を聞くにしても、ちゃんと教えてくれそうな人を見極める。
知らない人と話す必要がある状況だからこそ、そういう力が磨かれる。
ひとり旅にはひとり旅の良さがあり、グループ旅にはグループ旅の良さがあります。
楽しく旅をして、成長できたらいいですね。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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ひとり旅で写真を撮る場合
ひとり旅で自分を写真撮影する場合、誰かにカメラを渡して撮影してもらいたい時がある。
その場合、旅行先で出会った人にカメラを渡すことになるのだが、カメラを持ち逃げされる可能性がある。
そのため、カメラを渡す相手は慎重に決めなければならない。
今回、ひとり旅芸人として登場した眞鍋かをりによると、「良いカメラを持っている旅行者」に頼んで撮影してもらうのが良いという。
良いカメラを持っている旅行者に頼むメリット
良いカメラを持っているということは、こだわりがあるということであり、写真を撮影するのが上手い可能性が高い。
また、旅行者であればカメラを持ち逃げする可能性は低いと思われる。
人を見る目を養う
ひとり旅芸人・友近によると、「ひとり旅は、人を見る目や、ものを見る目を養うことができる」とのこと。
カメラを渡しても大丈夫な相手を見極める。
道を聞くにしても、ちゃんと教えてくれそうな人を見極める。
知らない人と話す必要がある状況だからこそ、そういう力が磨かれる。
まとめ
ひとり旅にはひとり旅の良さがあり、グループ旅にはグループ旅の良さがあります。
楽しく旅をして、成長できたらいいですね。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
このブログがあなたのお役に立てたら嬉しいです。
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