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2018年03月22日
美味しくない食事の価値とは? (セブンルール フードエッセイスト・平野紗季子)
テレビ番組「セブンルール」にて、フードエッセイスト・平野紗季子が紹介された。
『小学校から16年間「食日記」をつけている、平成生まれのごはん狂』
というキャッチコピーで紹介された平野。
彼女は、「食というものは、美味しいことだけが価値なのではない」と考えている。
一般的には、「どうせ食べるなら美味しいものがいい」と考えると思う。
食べ物にとって、美味しいというのは価値があることだと言える。
では、美味しくない物に価値は無いのかというと、そうではない。
まずいということが味になっている、という考え方ができる。
食べ物に関わる人や場所、物などそれぞれに物語があり、そのストーリーを総合的に楽しむことができる。
平野は、食の美味しさ以外のおもしろさを伝えたいと考えているようだ。
・おいしいものが好きだけど、おいしいだけがごはんじゃない。
・考え方しだいで、世界はもっと楽しめる。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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フードエッセイスト・平野紗季子
『小学校から16年間「食日記」をつけている、平成生まれのごはん狂』
というキャッチコピーで紹介された平野。
彼女は、「食というものは、美味しいことだけが価値なのではない」と考えている。
美味しくない食べ物の価値とは?
一般的には、「どうせ食べるなら美味しいものがいい」と考えると思う。
食べ物にとって、美味しいというのは価値があることだと言える。
では、美味しくない物に価値は無いのかというと、そうではない。
まずいということが味になっている、という考え方ができる。
食べ物に関わる人や場所、物などそれぞれに物語があり、そのストーリーを総合的に楽しむことができる。
平野は、食の美味しさ以外のおもしろさを伝えたいと考えているようだ。
まとめ
・おいしいものが好きだけど、おいしいだけがごはんじゃない。
・考え方しだいで、世界はもっと楽しめる。
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2018年03月21日
読み終えた本は捨てる?それとも売る? (セブンルール 書店員・新井見枝香)
テレビ番組「セブンルール」にて、書店員・新井見枝香が紹介された。
新井は三省堂書店に勤務する書店員である。
新井は半年に一度、自分がおもしろいと思った本を「新井賞」として発表している。
新井賞を受賞した作品が、芥川賞や直木賞を受賞した作品よりも売れることもあり、かなり注目されているという。
新井は仕事後、毎日本を買って帰る。
毎日買うとなると、家は本だらけになっているのかと思いきや、家にある本は意外と少ない。
新井は、「本置き場がいっぱいになって雪崩が起きたら捨てる」という。
古本屋に売るのではなく、紙ゴミの日に出すらしい。
また、家に残っている本は「お気に入り」というわけではなく、「雪崩で落ちなかった」というだけ。
「本の中身が自分の中に入ればもういい」と考えているようだ。
スタジオトークで、オードリー若林が、読み終えた本を「捨てる」か「古本屋に売る」かについて知人と論争になったという話をしていた。
捨てる派の意見
「新品の本を買わないと、作者にお金が入らないから、古本屋には売らない」
売る派の意見
「古本屋で安く買って、その作家にハマれば、他の作品を買うことにつながる。つまり古本は、きっかけとしての意味がある」
小説家・本谷有希子の意見
「古本を買ってその作家にハマった人は、また古本で買うよね」
・本に関する考え方は多種多様である。
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新井見枝香とは?
新井は三省堂書店に勤務する書店員である。
新井は半年に一度、自分がおもしろいと思った本を「新井賞」として発表している。
新井賞を受賞した作品が、芥川賞や直木賞を受賞した作品よりも売れることもあり、かなり注目されているという。
新井のルール「毎日本を買って帰る」
新井は仕事後、毎日本を買って帰る。
毎日買うとなると、家は本だらけになっているのかと思いきや、家にある本は意外と少ない。
新井は、「本置き場がいっぱいになって雪崩が起きたら捨てる」という。
古本屋に売るのではなく、紙ゴミの日に出すらしい。
また、家に残っている本は「お気に入り」というわけではなく、「雪崩で落ちなかった」というだけ。
「本の中身が自分の中に入ればもういい」と考えているようだ。
読み終えた本の処分方法について
スタジオトークで、オードリー若林が、読み終えた本を「捨てる」か「古本屋に売る」かについて知人と論争になったという話をしていた。
捨てる派の意見
「新品の本を買わないと、作者にお金が入らないから、古本屋には売らない」
売る派の意見
「古本屋で安く買って、その作家にハマれば、他の作品を買うことにつながる。つまり古本は、きっかけとしての意味がある」
小説家・本谷有希子の意見
「古本を買ってその作家にハマった人は、また古本で買うよね」
まとめ
・本に関する考え方は多種多様である。
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2018年02月18日
南極観測隊の防寒具がどれだけ暖かいか試してみたい (マツコ&有吉 かりそめ天国)
テレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」にて、「南極観測隊の防寒具がどれだけ暖かいか試してみたい」という企画があった。
南極観測隊の防寒具は、「特別な技術で作られた南極専用の物」というわけではなく、市販のメーカーの物だという。
その防寒具の性能を、−20℃の冷凍庫の中で試してみるという企画である。
挑戦するのは芸人・アキラ100%。
全裸になってお盆で股間を隠している状態からスタートし、寒さに耐えられない部分の防寒具をひとつずつ着用していく。
アキラ100%がー20℃の冷凍庫に入り、最初に着用したのは靴下だった。
足の裏は冷たい床に直接触れているため、非常に冷たいらしい。
2つめにアキラ100%が着用したのは、マスク(目出し帽)であった。
面積が大きい胴体を暖めたほうがいいのではないかと思ったのだが、アキラ100%によると、
「呼吸によってー20℃の冷気を毎回肺にぶち込んでいるので、体の中からおかしくなってくる」
マスクを着用することで、自分の吐いた息を吸うことができるため、寒さを軽減できるらしい。
例えばスキンケアをする場合、化粧水や乳液などを肌に塗るイメージがあるのではないだろうか。
これは外側からのケアであり、大切なことではある。
しかし、食事に気を遣うなどの内側からのケアもしたほうが良い。
外部からと内部から。両側から改善することで、より効果が大きくなるだろう。
・違う方向からのアプローチを組み合わせることによって、効果が大きくなることがある。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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南極観測隊の防寒具
南極観測隊の防寒具は、「特別な技術で作られた南極専用の物」というわけではなく、市販のメーカーの物だという。
その防寒具の性能を、−20℃の冷凍庫の中で試してみるという企画である。
挑戦するのは芸人・アキラ100%。
全裸になってお盆で股間を隠している状態からスタートし、寒さに耐えられない部分の防寒具をひとつずつ着用していく。
最初に着用したのは・・・
アキラ100%がー20℃の冷凍庫に入り、最初に着用したのは靴下だった。
足の裏は冷たい床に直接触れているため、非常に冷たいらしい。
2つめに着用したのは意外にも・・・
2つめにアキラ100%が着用したのは、マスク(目出し帽)であった。
面積が大きい胴体を暖めたほうがいいのではないかと思ったのだが、アキラ100%によると、
「呼吸によってー20℃の冷気を毎回肺にぶち込んでいるので、体の中からおかしくなってくる」
マスクを着用することで、自分の吐いた息を吸うことができるため、寒さを軽減できるらしい。
「内側から」という発想
例えばスキンケアをする場合、化粧水や乳液などを肌に塗るイメージがあるのではないだろうか。
これは外側からのケアであり、大切なことではある。
しかし、食事に気を遣うなどの内側からのケアもしたほうが良い。
外部からと内部から。両側から改善することで、より効果が大きくなるだろう。
まとめ
・違う方向からのアプローチを組み合わせることによって、効果が大きくなることがある。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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