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2019年01月13日
鶏ガラからのきりたんぽ鍋٩(♡ε♡ )۶
暮に年越しそばとかお雑煮用に鶏ガラスープ炊こうと思ったんですが面倒でやめにしてた^_^;
年開けて落ち着いた今こそチャンス！
80円で買ったガラを寸胴でグツグツと
やり、実家から貰ってきたタンポは
あるんで牛蒡とかこんにゃく、里芋、
人参、舞茸、鶏もも肉と真打ちのセリ（300円近くした
）ガラスープに醤油とみりん足して、きりたんぽは冷凍なんでチンしてコンロで炙ってから鍋に投入〜(^^)/
やっぱりガラスープの素じゃ駄目だな
いい脂浮いてます〜
ガラスープいっぱい作ったから明日は
鶏そばかお雑煮か(^^)
