ミミのお気に入り

オイスターソースとマヨネーズの相性バツグんですよね～。

最初は、えって思ったんですけど

やってみたら

病みつきになってしまいます

和え物や野菜炒めにも

普段食べない野菜でも

この組み合わせだと失敗しません。

手軽な材料で出来るのも良いですね。

今日はミックスパスタにあわせてみました。

美味しかったですよ

殆ど孫に食べられました。。。

材料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分

スティックセニョール（ブロッコリー）セロリ（スライス）ライマベーンズ（そら豆でも良い）サヤインゲン（５ｃｍ）パセリ（刻む）パスタゆで卵 2個マヨネーズ大さじ3 オイスターソース大さじ1 塩こしょう	10本 1本 50g 10本好み 200g 2個大さじ3 大さじ1 少々少々

作り方　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理時間　３０分

１、パスタを茹でパセリと和える、卵を茹でて８等分にする、大きめの鍋に水を入れ沸騰してきたらライマビーンズを入れタイマーを１３分にセットし残り５分でさやいんげんを入れる

２、１の残り時間が３分になるとプロッコリーとセロリを入れ茹でる。

３、２が茹で上がったらざるで水を切る。　　　

４、ボウルにマヨネーズオイスターソースを合わせておき、３とゆで卵を入れて軽く合える。
皿にパスタと盛りつけて出来上がり。

オイスターソース


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